新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐(yán)和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左右(yòu)时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频以(yǐ)及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么(me)保鲜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早在一千六百(bǎi)多年前的(de)晋代就(jiù)已经开(kāi)始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业(yè)的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是(shì)我们常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮了。并非是(shì)所有水(shuǐ)母(mǔ)都可以吃，在(zài)我国的(de)东南沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的(de)坛子(zi)中(zhōng)，可保存(cún)半年左右时(shí)间。

　　2扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其(qí)他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它(tā)的表面被盐包(bāo)起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色(sè)泽(zé)，优选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一(yī)下(xià)皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为(wèi)一种(zhǒng)食物在我们国家(jiā)的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些小的技巧(qiǎo)，下(xià)面就来介绍有关(guān)海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能(néng)对(duì)朋(péng)友们有(yǒu)所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌法(fǎ)一(yī)：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例(lì)，将盐及明矾用温开(kāi)水化开，晾凉(liáng)后倒入坛(tán)子(zi)中，再把(bǎ)海(hǎi)蜇故人(rén)，浸好密封，可(kě)保(bǎo)存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子里，上面一层(céng)要多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在数分钟出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现线状排列(liè)的有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者(zhě)局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全(quán)身表现可有(yǒu)烦躁不安扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神(shén)不(bù)振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉(fěn)红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力(lì)、皮肤(fū)青紫及血(xuè)压(yā)下降等(děng)过敏性(xìng)休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病(bìng)人可在短(duǎn)时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在(zài)于避免与海蜇接触，尤其(qí)是作(zuò)业(yè)渔(yú)民要(yào)做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不(bù)直接接触海蜇须(xū)，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在(zài)海(hǎi)边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤(shāng)害的科(kē)普(pǔ) 教育 宣传广播(bō)，以提高(gāo)游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘(chéng)船者若发现海蜇千万(wàn)不可(kě)碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外(wài)，更不(bù)易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切(qiè)不(bù)可惊慌，只要及(jí)时到医(yī)院诊(zhěn)治(zhì)，一般(bān)都能(néng)较快好(hǎo)转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措失当(dāng)或大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或明(míng)矾(fán)清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积(jī)大，全身反应严重者，要(yào)及时(shí)去医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜(guā)1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适(shì)量的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切丝(sī)，放入热(rè)水(shuǐ)中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡(jī)精(jīng)、香油、米(mǐ)醋(cù)拌(bàn)匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量加入鲜柠檬(méng)片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来(lái)补充口味。

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