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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛(niú)奶中(zhōng)主要含有丰富的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好(hǎo)的缓解(jiě)由饮酒所引起(qǐ)来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形(xíng)成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏(nián)膜(mó)的继(jì)续刺激损伤(shāng)，达(dá)到保(bǎo)护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质(zhì)失去(qù)活(huó)性。

　　注意不要(yào)将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发(fā)生变性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙(gài)的最佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西白质(zhì)主(zhǔ)要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品质最好，它的(de)消(xiāo)化(huà)率在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是半(bàn)乳糖和(hé)乳糖(táng)，是最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素(sù)都是溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的含量比(bǐ)例，特(tè)别是钙、磷(lín)的比例比较(jiào)合(hé)适(shì)，很容(róng)易消化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上销(xiāo)售的(de)主要是超(chāo)高(gāo)温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市场选(xuǎn)购(gòu)外，还要看看包装是否完好(hǎo)无(wú)损，标(biāo)签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的(de)感觉，可能(néng)存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒(hé)口直(zhí)接放入微波(bō)炉内，加热(rè)两(liǎng)分(fēn)钟即可(kě)。

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