距离苏丹爆发武装冲突已有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了(le)人道主(zhǔ)义危机，也意(yì)外(wài)地让全球碳酸(suān)饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸(suān)饮料将面临(lín)断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道(dào)，因原材料问(wèn)题供应(yīng)不稳(wěn)定，可口可乐系列产(chǎn)品在北(běi)京(jīng)市场的友(yǒu)宝无(wú)人零售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可口(kǒu)可乐相关产品出现涨价的情况，涉(shè)及多个渠(qú)道，有四川的采购商(shāng)表示，可(kě)口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口(kǒu)可乐拿(ná)货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元时代(dài)”等消(xiāo)息(xī)在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这(zhè)一(yī)波涨价疑云的背后，是全球主要(yào)碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商(shāng)可能在(zài)几个月内就(jiù)会(huì)面(miàn)临阿拉(lā)伯(bó)胶断供(gōng)的风(fēng)险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中(zhōng)主(zhǔ)要作knocked什么意思，knocking什么意思(zuò)为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用(yòng)色素(sù)、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处(chù)”，也可(kě)以让汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地存(cún)在(zài)于液(yè)体之(zhī)中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美(měi)元，它们大(dà)部分产自于横(héng)贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好(hǎo)，约(yuē)占全球(qiú)出口总额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经出现了明(míng)胶、卡拉(lā)胶等(děng)其他添(tiān)加剂，但对于(yú)可口可(kě)乐、百事(shì)这样体量的(de)公(gōng)司，更换添(tiān)加(jiā)剂意味着配(pèi)方和生产(chǎn)线的(de)大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额花(huā)费还(hái)是其次，配方的(de)更改可能(néng)带来的口(kǒu)感(gǎn)变化才让巨头(tóu)头疼。网络上(shàng)关(guān)于哪个品牌(pái)可乐更(gèng)好喝的提问常常(cháng)会引(yǐn)来(lái)“红蓝(lán)党”的激情对局(jú)，对于(yú)汽水爱好者来说，有没有“那(nà)味(wèi)儿”才是选购(gòu)产(chǎn)品的关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多(duō)产(chǎn)品(pǐn)在配料表(biǎo)中并未(wèi)明(míng)确标明，但实际上(shàng)都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐(lè)之外(wài)，雀巢、联(lián)合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商和行(xíng)业消息人士表(biǎo)示，由(yóu)于(yú)担心苏丹战火持(chí)续带来的风险(xiǎn)，如可(kě)口可乐、百(bǎi)事(shì)可(kě)乐(lè)这样(yàng)依赖阿拉(lā)伯胶的公(gōng)司，长期以(yǐ)来一直在储存(cún)阿(ā)拉伯胶，有些公司会保(knocked什么意思，knocking什么意思bǎo)持三至(zhì)六个月的存储(chǔ)量，以免出现(xiàn)供应(yīng)短(duǎn)缺。但(dàn)全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出口(kǒu)

　　阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)对全球食(shí)品饮料(liào)、药品及日(rì)化行(xíng)业来说至(zhì)关重要，即便在(zài)早年(nián)美国对苏丹(dān)实施经济制裁时期，该类目(mù)也始终被(bèi)排除(chú)在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际(jì)“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马(mǎ)库存告罄。但(dàn)如果(guǒ)苏丹国内局(jú)势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可(kě)能会急速上涨，成本压(yā)力(lì)也会(huì)从(cóng)原料上游传导到消(xiāo)费(fèi)品价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以(yǐ)往的冲突多集(jí)中(zhōng)在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹(dān)西部，与中(zhōng)非、乍(zhà)得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也无(wú)法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会(huì)秘(mì)书(shū)长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树胶储存设施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡(kǎ)在仓(cāng)库(kù)里，要么(me)被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队之间的(de)冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的(de)国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀(kā)土穆的出(chū)口，特(tè)别是阿(ā)拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹人（约占(zhàn)该国(guó)人(rén)口的11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝贵资(zī)源所产生(shēng)的收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在(zài)地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停(tíng)止，它将严重影响那(nà)些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹(dān)的总体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信息披露，但距(jknocked什么意思，knocking什么意思ù)离两大(dà)可乐公司上一(yī)轮调价(jià)的时(shí)间并(bìng)不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调(diào)价，包(bāo)括可口可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达(dá)在内的多款(kuǎn)产品(pǐn)零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百事可(kě)乐官(guān)方发布(bù)调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均(jūn)涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持(chí)价格一致。两(liǎng)大巨头公(gōng)司(sī)给出的理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材(cái)料(liào)，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等(děng)添(tiān)加剂的使(shǐ)用给可乐(lè)带来了不同的风(fēng)味，也在影响着其成本价格(gé)。

　　受(shòu)印度等产糖国因干(gàn)旱下调产量预测或实(shí)际产量不及预(yù)期，巴西甘(gān)蔗作物(wù)收(shōu)获(huò)进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙醇的(de)需求增加等(děng)因素叠加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日发布的数(shù)据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点(diǎn)，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士(shì)表示，相(xiāng)比单一原材料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下(xià)各个(gè)供应(yīng)链(liàn)环节的(de)成(chéng)本(běn)高(gāo)涨(zhǎng)，也会引发可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月(yuè)24日，可(kě)口可(kě)乐发布了(le)2023年第一季(jì)度财报。其(qí)中(zhōng)提到，第一季度全(quán)球价(jià)格平均上(shàng)涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐(lè)公司(sī)称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材(cái)料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货(huò)膨胀在一(yī)些领(lǐng)域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和运费，公司(sī)预(yù)计价(jià)格上涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下(xià)半(bàn)年，我们的预期是大多数市(shì)场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一(yī)个(gè)‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事可乐、联(lián)合(hé)利华等在内的食品、日化公司最(zuì)近几个(gè)季度也都提高(gāo)了(le)价(jià)格，以应对成本上升。

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