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芒果是热性(xìng)仍是凉性

　　芒果是凉性的。

　　芒果性凉，归(guī)于凉性的生果。

　　1.芒果原产地是温热带地区，是国(guó)际闻名热带(dài)生果(guǒ)之一，但芒果不是热性生果(guǒ)。芒果在(zài)中医看来性凉，味甘、酸(suān)，无毒(dú)，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功能。适量进食芒果是不会上(shàng)火的，但也不宜许多进食芒果。

　　2.芒果的(de)养分丰厚(hòu)，富含胡(hú)萝(luó)卜素、维生(shēng)素C等(děng)，别(bié)的还含有糖、蛋(dàn)白质、粗(cū)纤(xiān)维(wéi)等养分成分，有“热带生果之王(wáng)”的美称。

　　3.尽管芒(máng)果(guǒ)的养(yǎng)分价值很高，但(dàn)不宜进食过量(liàng)。部分人对芒果过敏，进(jìn)食(shí)后或许呈现厌恶(è)、吐逆;口周(zhōu)皮肤瘙痒(yǎng)、红肿、痛(tòng)苦(kǔ)等。对芒果(guǒ)过敏者禁(jìn)食(shí)芒(máng)果。

　　综上，芒果(guǒ)归于凉性的(de)生果，日常可适量进(jìn)食，腹泻时应(yīng)暂停进食(shí)芒果。

芒果怎样挑又香又甜的呢视频(pín)

　　1、看表(biǎo)皮(pí)。

　　芒果(guǒ)表(biǎo)皮呈现了黑斑的，不能选择。

　　芒果(guǒ)的果(guǒ)皮中含(hán)有多酚氧化(huà)酶(méi)，当(dāng)芒果(guǒ)在运送时遭到揉捏(niē)或许贮(zhù)存时经(jīng)过了冷冻，多(duō)酚氧化(huà)鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故酶被氧化释放出来。

　　咱们要选择(zé)摸(mō)起来表(biǎo)皮润滑的鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故，色泽金黄的，无(wú)黑斑的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来软趴趴的(de)芒(máng)果，是现已十分老练(liàn)的，乃至或许放良久得了，或许过一两(liǎng)天就无(wú)法吃了。

　　摸起来太硬的芒果(guǒ)，不太熟(shú)，也不太(tài)好吃。

　　所以咱们要选择软硬适中，有弹性的，既经放又能够随时(shí)食用(yòng)，还比较甜美。

　　3、看(kàn)果蒂(dì)。

　　看一看芒果的果(guǒ)蒂(dì)，最好选(xuǎn)择有小(xiǎo)尾巴(bā)的，由于有这样凸(tū)出(chū)来的果(guǒ)蒂，它的果肉会(huì)比(bǐ)较鲜甜。

　　有(yǒu)些芒果果(guǒ)蒂凹进去的(de)，吃(chī)起来口感就没有那么好。

　　4、看形(xíng)状(zhuàng)。

　　果型偏长的(de)芒果的(de)果核会比(bǐ)较小，这样果肉也比较多。

　　而(ér)果形(xíng)短粗的芒果，它(tā)的果核会比较大，所以咱们(men)在选(xuǎn)择时，尽量选(xuǎn)择形状偏长(zhǎng)一(yī)些(xiē)的芒果。

　　5、看(kàn)巨细。

　　在选择芒(máng)果时要选择(zé)巨细适中的，太小的果肉(ròu)比(bǐ)较(jiào)少，而太大的吃起来果肉(ròu)没有那么甜(tián)。

　　所(suǒ)以在选择时，尽量选(xuǎn)择巨细(xì)适中的芒果(guǒ)。

　　6、闻气味(wèi)。

　　芒果是十分甜美(měi)的生果，香味也是特别的(de)浓(nóng)郁(yù)，而好的芒果(guǒ)一般闻起来(lái)都会有一股浓郁(yù)的芒果香气，让人闻着(zhe)特别舒畅。

　　有(yǒu)些欠好的芒果(guǒ)，一般闻起来不甜美，吃起来口感也欠(qiàn)好。

怎样挑芒果又甜又(yòu)好吃

　　选择芒果时(shí)，首选果型饱(bǎo)满，果(guǒ)肚圆润的，相同(tóng)大的芒(máng)果(guǒ)，选手感重(zhòng)的。

　　这样的芒果肉厚多(duō)汁，口(kǒu)感甜(tián)美。

　　第一(yī)种，看巨细在许多人的传统印(yìn)象中，选择生(shēng)果(guǒ)是越大(dà)越好的，看着就十分诱人过瘾，但其实选择的芒(máng)果(guǒ)最好选择(zé)巨细适中的，由于(yú)体型太(tài)小果肉不多，而体型太大(dà)滋味又(yòu)没有那(nà)么甜美，所以一般适中的就很(hěn)好吃。

　　第(dì)二种，看色彩(cǎi)其实芒果也分许多(duō)种类，但青(qīng)芒的色彩就很难区(qū)分，除了青(qīng)芒以外(wài)，我们常见的黄色芒果就(jiù)能看出(chū)不同，一般人都会选择色彩比较鲜亮(liàng)的芒果，但其实色(sè)彩比较暗黄的芒果滋(zī)味会愈加甜美(měi)。

　　第三种(zhǒng)，捏软(ruǎn)硬其实芒(máng)果算是一种不耐贮存(cún)的(de)生果，假如我们一般在选择的芒果的时分最(zuì)好(hǎo)不必选(xuǎn)太(tài)软(ruǎn)的，否(fǒu)则买回家放一两天就会烂(làn)掉，最好(hǎo)便是选择软硬适中的芒(máng)果，口感既(jì)新鲜又甜美(měi)。

　　第四种(zhǒng)，掂(diān)分量选择芒果除了(le)要看之外(wài)，也要拿(ná)在手里衡量一下，假如是相同(tóng)巨(jù)细的(de)芒果一定要选(xuǎn)重的(de)买，重的芒果阐(chǎn)明它的水分愈加足(zú)够，分(fēn)量轻的(de)就阐明时刻放得比较长(zhǎng)了(le)。

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