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桂l车牌是哪里桂L车牌号城市代号熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶能够闷(mèn)泡吗

　　熟茶是能够闷泡的。

　　普洱熟茶能够闷(mèn)泡也能够冲泡,通过闷泡(pào)能更(gèng)好的调查茶叶的质(zhì)量,可是留意闷泡的时刻不要太长,否则会影响茶汤的口感。

　　普洱熟茶能够(gòu)闷泡,相同也能够冲泡,能(néng)够根据个人的(de)喜(xǐ)爱(ài)挑选,运用(yòng)闷泡能(néng)更好的辨别茶叶的(de)质(zhì)量。

熟茶(chá)冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼”的(de)办法(fǎ)存在。

　　要想熟普(pǔ)好喝，咱们(men)要先醒(xǐng)茶。

　　醒茶类比(bǐ)于醒(xǐng)酒，浅显的说醒茶(chá)便是让尘封的茶叶通过与空气、水分(fēn)的触摸而苏(sū)醒过来，使(shǐ)叶(yè)片自然地呼吸，唤醒茶(chá)质，凝集(jí)茶香。

　　咱们能够提早一周左右先(xiān)进(jìn)行(xíng)撬饼，将撬下来的茶，放入紫砂(shā)罐中，对(duì)其进行(xíng)“醒茶”。

　　假如是熟(shú)普(pǔ)散茶，或许是限制得没有那么(me)紧的熟茶饼，能够越过“醒茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱(zán)们(men)日常日(rì)子中(zhōng)取用(yòng)最便利的水，但自来(lái)水(shuǐ)的硬度偏大，水中(zhōng)还有或许有(yǒu)很重(zhòng)的氯气味，用来泡茶对(duì)滋味和香(xiāng)气都有必定的影响。

　　条件答应的情况下，能够购买市售(shòu)包(bāo)装的纯(chún)净水(shuǐ)或呈弱碱(jiǎn)性(xìng)的(de)矿泉水，前(qián)者(zhě)能最大(dà)程度地衬托出(chū)茶的赋性，后者有助于(yú)茶(chá)性的激起(qǐ)。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶，引(yǐn)荐运用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有(yǒu)较好的透气性和吸附性，能够使茶汤口感(gǎn)愈加顺滑。

　　质料等级低、年(nián)份(fèn)久(jiǔ)的(de)熟(shú)茶，引荐(jiàn)运用紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)。

　　盖碗散热快，便利控温出(chū)汤。

　　质料等级(jí)高、年份短的熟(shú)茶，引荐(jiàn)运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟(shú)普，一(yī)般来说，用(yòng)100℃的(de)沸(fèi)水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡(pào)。

　　许多茶(chá)友(yǒu)熟(shú)普泡得苦(kǔ)涩，便是(shì)没把(bǎ)握好茶水比。

　　冲泡熟普茶水(shuǐ)比大致(zhì)在1:30，即1克茶30毫(háo)升(shēng)水。

　　先“润(rùn)茶”，润茶用水及温度协(xié)助(zhù)叶片(piàn)舒展，激(jī)起茶叶(yè)的活性(xìng)，利于在正式冲泡时释(shì)放(fàng)出茶叶的最佳质量，并洗去茶叶制造进程中(zhōng)附着的(de)浮尘。

　　润茶要先(xiān)用热(rè)水充(chōng)沛温热茶具，然后投入茶叶注(zhù)入热水，快速倒出润(rùn)茶水。

　　开端正(zhèng)式冲泡，关(guān)于质料等(děng)级较高，陈化(huà)时刻不长(zhǎng)的(de)熟普，灌水时能够(gòu)沿着壶(hú)壁或盖碗壁渐渐注入或(huò)绕(rào)茶叶边际环形灌水，以确保茶汤(tāng)醇滑温(wēn)润的口感(gǎn)。

　　关(guān)于枝叶(yè)相(xiāng)对粗老的老熟茶，能够选用高冲旋转的办法灌水(shuǐ)，更有利于激起(qǐ)其间的内在物质分(fēn)出，确保茶汤的滋味和香(xiāng)气满(mǎn)足。

　　出汤(tāng)时刻关于茶汤滋味影(yǐng)响颇大，出水(shuǐ)过快，茶汤滋(zī)味寡淡；出水太慢，茶汤太过浓(nóng)稠，以(yǐ)及影响(xiǎng)后续几(jǐ)泡的滋味。

　　这儿给一个参阅，前五泡(pào)15秒，六到八泡20秒，八泡今后能够延伸至30秒，尾水可(kě)闷泡。

　　每一款熟普(pǔ)最佳出汤时刻都是有差(chà)异的，能够在参(cān)阅时刻的基(jī)础上，通过实践冲(chōng)泡后的口感来调(diào)整。

熟(shú)普的冲泡办(bàn)法

　　熟普(pǔ)的冲泡办法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟普，不管等(děng)级凹凸，都(dōu)不惧开水(shuǐ)冲泡。

　　由于普洱茶是大叶种茶，因而冲泡熟普(pǔ)，宜选用阔口壶。

　　以(yǐ)下冲泡办法、进(jìn)程，是我多年(nián)泡饮心得，也(yě)是通过(guò)无(wú)数次与同(tóng)好切戳后总结的心得，发出来(lái)期望对(duì)茶友能有协(xié)助。

　　　　冲泡普洱茶(chá)，首要有必要温热茶壶(hú)。

　　　　倒出壶中热水，投入适量熟普，投茶量按照(zhào)个(gè)人喜(xǐ)爱增减。

　　　　盖上盖(gài)子悄悄摇晃，翻开盖子(zi)嗅闻(wén)茶叶的气味，判别茶叶寄存是否(fǒu)妥(tuǒ)当(dāng)，好的(de)熟普，此刻应(yīng)该(gāi)能够(gòu)闻到一股木香(xiāng)味(wèi)和枣香(xiāng)味。

　　　　冲入开水，凭(píng)借水的力道(dào)，让壶中(zhōng)茶(chá)叶(yè)翻滚(gǔn)。

　　这时壶口会(huì)有气泡(pào)、泡沫(mò)涌起。

　　　　待(dài)壶口不再有气泡冒(mào)出时，拿起壶盖悄悄刮去壶口的(de)泡沫。

　　　　盖(gài)上(shàng)盖子，出(chū)汤，出汤有必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈亮堂的酒赤色(sè)。

　　　　由于熟普(pǔ)特别的发(fā)酵工艺，所以榜首、第二道茶汤(tāng)弃(qì)之不(bù)饮，从第(dì)三道开端，就能(néng)够正常饮(yǐn)用了。

　　　　工艺到位，存贮(zhù)合理的熟普，茶底(dǐ)应该(gāi)是油润的。

熟普的(de)冲泡办法(fǎ)2

　　　　普洱熟茶冲泡办法(fǎ)

　　　　视(shì)频顶用盖碗(wǎn)来(lái)做演示(shì)，盖碗(wǎn)冲泡能够(gòu)泡出熟茶(chá)的(de)原汁原味，投茶(chá)量能够(gòu)按照100ml:5g的份(fèn)额，进行投进。

　　市(shì)面上(shàng)盖碗底子(zi)是120-150ml左右的容量，我们能够根(gēn)据(jù)自(zì)己盖碗的容量来核算(suàn)投进(jìn)量。

　　　　干醒茶进(jìn)程。

　　熟茶(chá)一般做(zuò)成茶砖、茶饼(bǐng)，空气(qì)没有和茶叶充沛触摸(mō)，假如直接拆开后立刻(kè)喝，那(nà)么口感会(huì)没有到达(dá)极致，这(zhè)就需求(qiú)干(gàn)醒茶，让茶叶和空气进行(xíng)充(chōng)沛触摸。

　　首(shǒu)要办(bàn)法是(shì)把紧(jǐn)压茶分解(jiě)成茶块，分(fēn)装到醒茶袋或许陶罐中，10-15天后，能够开(kāi)端用来泡茶(chá)。

　　　　榜首步：温(wēn)杯

　　　　温杯(bēi)能够高温(wēn)灭菌消毒(dú)，也(yě)能够进步茶具(jù)温度，让茶叶的(de)香(xiāng)气、口感得(dé)到更好的发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行(xíng)投茶(chá)。

　　　　榜首道水，醒(xǐng)茶，醒茶(chá)要充沛把(bǎ)茶叶和水交融，把(bǎ)茶叶内含的(de)物质、茶(chá)多酚(fēn)等唤醒出(chū)来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参加第二遍(biàn)水，润茶和(hé)醒茶不同，对熟茶(chá)来说(shuō)，榜首道不足(zú)以把内(nèi)含物质蒸发出来(lái)，所以需求(qiú)第二道润茶。

　　　　醒茶和润茶(chá)的(de)水，都要(yào)倒掉。

　　　　第四步：冲(chōng)泡

　　　　质量比较低的熟茶，需求(qiú)用沸水冲泡，出汤时(shí)刻控制在(zài)15秒为宜(yí);质量较高的.熟茶，能够用(yòng)90-95度水(shuǐ)温(wēn)，7秒左右。

　　　　用滤网把杂质进(jìn)行过滤(lǜ)，得到精华的部分，之(zhī)后进行(xíng)分杯，榜首(shǒu)泡正式完毕。

　　　　榜首(shǒu)泡是最重要的，榜(bǎng)首泡泡的好，把茶(chá)叶内含物质唤醒后，一般榜首到第七泡出汤时刻能(néng)够在(zài)榜首泡的基础上稍微加速，7到15泡出汤时刻逐步变慢。

　　而(ér)每(měi)一(yī)泡的滋味也会有一(yī)股(gǔ)曲(qū)线改(gǎi)变。

　　　　许多(duō)茶友选(xuǎn)用紫砂壶(hú)泡茶，熟(shú)茶(chá)看中(zhōng)泡茶(chá)的用(yòng)具，而紫砂、陶壶等具有吸附的作用，能够去除(chú)一部(bù)分(fēn)熟茶中的堆味(wèi)和仓位(wèi)，而且泡茶又不(bù)失原味，具有提香成效，口感更好，是(shì)熟茶(chá)冲泡的黄(huáng)金搭档。

　　　　紫(zǐ)砂等的投泡份额(é)也底子是100:5的(de)姿态，我们(men)在(zài)投(tóu)泡时(shí)就要(yào)留意自(zì)己茶壶的(de)量，来核算投茶量。

　　而(ér)用(yòng)潇(xiāo)洒杯的话，要留意潇(xiāo)洒(sǎ)杯容积(jī)比(bǐ)较大，投(tóu)茶量能(néng)够增加到100:6，冲泡时刻底子(zi)和盖碗共同(tóng)。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱(ěr)茶熟茶的炒制办法和(hé)生茶不一样，颜色(sè)显着发红，为红褐色(sè)或甲由(yóu)色，也被称为“猪肝红”，闻(wén)起来(lái)香气(qì)扑鼻。

　　普洱茶(chá)生茶和熟茶(chá)，是同一个(gè)品种不同(tóng)加(jiā)工工艺的产(chǎn)品。

　　　　茶(chá)叶品鉴

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)熟茶选用“渥堆”技能，对生茶进行(xíng)快速后发酵或(huò)缓慢后发酵而成。

　　普洱(ěr)茶熟茶颜(yán)色显着发红，为红(hóng)褐色或(huò)甲由色(sè)，茶汤(tāng)香气(qì)很浓(nóng)。

　　残(cán)次的普洱茶(chá)熟(shú)茶会发(fā)黑(hēi)，有铁锈水的滋味，乃至(zhì)有(yǒu)的(de)有(yǒu)胶味。

　　　　冲泡成茶(chá)汤后，正品(pǐn)熟普洱茶汤(tāng)色红浓通(tōng)明，有枣(zǎo)香、樟香、荷香等香味(wèi)，香味(wèi)层次分明，比较重，没有浮(fú)渣且有一(yī)种(zhǒng)沉香味，能看到油气可是不见油(yóu)珠。

　　残(cán)次的普洱茶冲汤后茶汤浮(fú)渣较多，茶汤混浊(zhuó)，有的时分感(gǎn)觉“油(yóu)腻腻的(de)”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟(shú)茶(chá)茶(chá)汤需求高温冲泡，因而冲泡的时(shí)分将开水应该烧至(zhì)99℃，不能运用(yòng)半开水(85～90℃)，也不能(néng)运用冷(桂l车牌是哪里桂L车牌号城市代号lěng)热水混合冲泡，更不能(néng)参加冰块、柠檬汁或许蜂(fēng)蜜(mì)调味。

　　　　2.普洱茶(chá)熟茶能够在紫(zǐ)砂茶壶(hú)中煮泡，用炭火将茶汤渐渐地(dì)熬制而(ér)成，普洱茶熟茶榜首泡(pào)不(bù)需求煮泡时刻过长，可是后边几(jǐ)泡需求渐(jiàn)渐煮熟。

熟普的冲泡办法3

　　　　普洱茶(chá)有越(yuè)陈越香的(de)特(tè)色，一起(qǐ)普洱茶也是能够喝的(de)”古玩”,那(nà)么普洱茶(chá)应该怎样冲泡(pào)与品(pǐn)味呢(ne)?怎样(yàng)冲(chōng)泡怎样(yàng)品(pǐn)味才(cái)干真实品味出(chū)普洱茶的滋味呢?下面就详细介绍普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)与品(pǐn)味(wèi)办法。

　　　　1、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡宜(yí)选腹大的壶,由于普洱(ěr)茶(chá)的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤(tāng)过浓.主张(zhāng)原料宜选(xuǎn)陶(táo)壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时(shí)茶叶份量大约占(zhàn)壶身20%,将茶砖(zhuān),茶饼,拨开(kāi)后(hòu).露出(chū)空气2星(xīng)期,再冲泡(pào)滋味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程(chéng)：

　　　　一(yī)、醒茶。

　　　　短(duǎn)期(qī)内(nèi)要喝的茶一般(bān)应拆开(4至5公分巨细越薄越好)放入(rù)紫砂罐中醒茶3个月至半(bàn)年。

　　醒茶罐内装茶一(yī)般不超越三分之二，如(rú)有或许应(yīng)定时(比方一个月一次(cì))将茶倒(dào)出翻(fān)一下，以(yǐ)利于醒茶(chá)。

　　没有条件的茶友也能够将拆开的茶暂时放入(rù)牛皮纸袋或大的信封(fēng)中醒茶。

　　醒茶(chá)时要留意避光避(bì)异味、坚持必要的环境温度(dù)(比方摄氏20度以上)，环境(jìng)湿度则应比传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出(chū)茶。

　　　　熟茶一般按8.5克(kè)/100ml水、生(shēng)茶一(yī)般按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧(jǐn)压茶处(chù)理(lǐ)成指甲盖巨细，越薄越好;散茶(chá)则顺从(cóng)其美，尽量坚持干茶外形。

　　　　三(sān)、用水。

　　　　尽量挑选桶装优质(zhì)纯净水、山(shān)泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(润)茶(chá)。

　　　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒出(chū)水(详细时刻根(gēn)据紧压程(chéng)度定(dìng)，压(yā)得(dé)紧则(zé)时刻稍(shāo)长，压(yā)得松则时刻稍(shāo)短。

　　散茶可适当缩短时刻，一般为5至10秒(miǎo))，第二遍快(kuài)冲快出。

　　十(shí)年以(yǐ)上陈(chén)期的熟茶(chá)若制造与寄存正(zhèng)常则一(yī)般可洗(润)茶(chá)一遍(biàn)。

　　　　生茶，一般洗(xǐ)(润)茶(chá)一遍，20至(zhì)30秒出(chū)水。

　　十年以上(shàng)生(shēng)茶在(zài)洗(润)茶前可进行适度水烘，行将干茶置入紫砂壶中(zhōng)，壶外(wài)用开水冲淋，以进步壶温(wēn)、遣散壶内干茶的(de)杂味并完成快速(sù)醒(xǐng)茶。

　　　　4、品饮普(pǔ)洱(ěr)茶有必(bì)要(yào)趁热闻香，碰杯鼻前，此刻即可感触陈味芳(fāng)香如泉涌(yǒng)般扑鼻而来，其典雅沁心之感，不(bù)在幽兰(lán)清菊之(zhī)下。

　　　　5、普洱茶需用(yòng)心品(pǐn)茗，啜饮进口，始能得其真韵，虽(suī)茶(chá)汤进口略感(gǎn)苦涩，但待茶汤于喉(hóu)舌间(jiān)略作(zuò)逗留时(shí)，即可感触茶汤穿透牙缝、沁(qìn)渗齿龈，并由舌(shé)根发(fā)生甘津送回舌面(miàn)，此刻(kè)满口(kǒu)芳香，甘(gān)露(lù)“生津”，令人神清气爽，而(ér)且津液四溢，耐(nài)久(jiǔ)不(bù)散不渴(kě)，此乃品茗之最佳感(gǎn)触“回(huí)韵”。

熟(shú)普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱(ěr)茶(chá)宜(yí)用何种壶(hú)冲泡

　　　　宜(yí)选腹(fù)大的壶,由(yóu)于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可(kě)防止茶汤过浓。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量(liàng)

　　　　冲(chōng)泡(pào)普洱时茶叶份量(liàng)大约占壶身20%,最好将茶砖(zhuān)、茶饼、拨开后，露(lù)出空气2星(xīng)期,再冲(chōng)泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么品味普洱

　　　　首要，将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注入(rù)热(rè)水。

　　一般在喝中国茶时，都要(yào)先冲(chōng)过一次热(rè)水才行，关于普(pǔ)洱(ěr)茶来说这是不行短(duǎn)少的程(chéng)序。

　　由于它(tā)跟其(qí)它茶类不同，除了一(yī)般加(jiā)工手续外，好的陈年(nián)普洱茶至少还要再(zài)地(dì)底下埋个五年左右，所以怕它会(huì)带有部(bù)分的(de)泥土(tǔ)在里面。

　　由(yóu)此可知(zhī)，榜首次冲(chōng)泡茶叶的热水除了(le)能够唤(huàn)醒茶叶的(de)滋味之外(wài)，它一(yī)起还具有(yǒu)将(jiāng)茶叶中的杂质同时洗净的重要(yào)任务(wù)。

　　榜首(shǒu)次的冲泡速度要(yào)快，由(yóu)于它(tā)只需能(néng)将茶(chá)叶洗净即可，不(bù)须将它的滋味浸泡出来；而第(dì)2次今后(hòu)由所以要拿来喝的，所以浓淡(dàn)的挑选就可按照(zhào)个人喜(xǐ)爱(ài)来决议了。

　　普洱茶即便变冷(lěng)今后仍是(shì)风味十(shí)足，所(suǒ)以夏天的时分能够弄(nòng)得冷(lěng)一(yī)些或许是(shì)冰(bīng)过今后再喝。

熟普的冲泡办法5

　　　　普洱(ěr)茶不但能匡助人们有用的瘦身瘦身，更好(hǎo)的(de)坚持身材(cái)的细(xì)长，而(ér)且还(hái)能起到降血(xuè)脂以(yǐ)及血(xuè)压(yā)的意图，关于于防癌抗癌也(yě)有必定的功效(xiào)，所以(yǐ)糊口中(zhōng)有(yǒu)良多人都爱好喝普(pǔ)洱(ěr)茶，而(ér)关(guān)于(yú)喝茶有必定知道的(de)人还知道它有生茶(chá)以及熟(shú)茶之分，那末(mò)，普洱(ěr)茶生茶以及熟茶的区(qū)别都(dōu)有哪些(xiē)呢?

　　　　【普(pǔ)洱】生茶以及熟茶的区别

　　　　一、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶外观的对照(zhào)

　　　　生(shēng)茶(chá)(也称青饼)，茶饼中(zhōng)茶叶(yè)以(yǐ)青(qīng)绿(lǜ),墨绿(lǜ)色为(wèi)主,有部份转(zhuǎn)为黄赤色，白色为芽(yá)头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为黑或(huò)许红褐色,有(yǒu)些芽(yá)茶则(zé)是暗金黄色,有浓浓(nóng)的渥堆味(wèi),类似于霉(méi)味(wèi),发(fā)酵轻者有类似龙(lóng)眼的滋味,发酵(jiào)重(zhòng)者有闷(mèn)湿的草席味。

　　　　二、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶制造工艺的对照

　　　　普洱茶生茶的制(zhì)造(zào)工(gōng)艺：鲜叶(yè)采摘后经杀青(qīng)→揉(róu)捻→晾(liàng)干，即生散茶,或许(xǔ)叫晒青(qīng)毛茶(chá)。

　　把晒(shài)青毛茶(chá)又高温蒸(zhēng)，放入固定(dìng)模(mó)具(jù)定型，又晾干后(hòu)成(chéng)为紧压茶品，也就成为了(le)生(shēng)饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造工艺：鲜(xiān)叶采摘(zhāi)后(hòu)经杀青→揉捻(niǎn)→晾干,即为生散茶,或许晒青毛(máo)茶,晒青(qīng)毛茶经人(rén)工快速后熟(shú)发酵,浇水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆(duī)技(jì)能是年由茶厂实验成功,也(yě)便是说，年之前的(de)熟茶都(dōu)是假的，年之前底子(zi)没有熟茶。

　　熟散茶再经由蒸,定型,成为(wèi)熟茶紧(jǐn)压(yā)茶。

　　　　三、普(pǔ)洱茶生茶以(yǐ)及(jí)熟茶(chá)的汤色对照

　　　　生茶的汤色:青黄色或许金黄(huáng)色，较(jiào)透(tòu)亮.

　　　桂l车牌是哪里桂L车牌号城市代号　熟的汤色(sè)：栗(lì)赤色或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶的叶底对(duì)照

　　　　生茶的(de)叶底(dǐ)：新(xīn)制茶品以黄(huáng)绿(lǜ)色,暗绿色(sè)为主,活(huó)性高,较柔韧(rèn),有弹性。

　　无杂色，有条有形，展开仍保持整叶(yè)状的(de)为宜(yí)茶(当然不(bù)是(shì)首要根据，根(gēn)据茶(chá)叶产地(dì)、品种不同而定)。

　　　　熟茶的(de)叶底：渥堆发酵度(dù)轻者(zhě)叶底(dǐ)是(shì)红棕色(sè)但不柔韧,重发(fā)酵者叶底多呈深褐色或(huò)许(xǔ)黑色(sè),硬而易碎。

　　五、普洱茶生茶(chá)以及熟(shú)茶的功效对照

　　　　普洱(ěr)茶生(shēng)茶的首(shǒu)要功效:生普普茶气比较浓(nóng)郁，茶(chá)多酚的含量很高(gāo)，是防癌的好饮品。

　　白日喝生普很醒脑，有(yǒu)一种清洗(xǐ)身(shēn)心的清彻感，关于血管的疏(shū)理也比(bǐ)较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的首要功效(xiào)：具有明显(xiǎn)的瘦(shòu)桂l车牌是哪里桂L车牌号城市代号身作用。