轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁-橘子百科-橘子都知道

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　　牛心管是牛的什么部(bù)位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血(xuè)管的。关于牛(niú)心管是牛的什(shén)么部位图片(piàn)以及牛心管(guǎn)是(shì)牛(niú)的什么(me)部(bù)位图片(piàn)，牛(niú)心管是牛的哪个部位？，牛心管是(shì)什么东西，牛心管是啥，心管(guǎn)是牛的哪个部(bù)位(wèi)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的(de)大血管(guǎn)，一般(bān)为主(zhǔ)动脉轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁，又称心管。牛的(de)心脏顶(dǐng)部(bù)连(lián)接血脉(mài)和心(xīn)脏的组织。韧性较(jiào)高，可以(yǐ)入菜(cài)。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一些。牛心定(dìng)的主(zhǔ)要成分是组(zǔ)织。

　　3、口(kǒu)感(gǎn)不(bù)同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。但轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁牛黄喉处理(lǐ)起来较(jiào)为麻(má)烦，若处理不好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的(de)韧(rèn)性(xìng)很高，所以用(yòng)酱炒出来(lái)后口(kǒu)感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什(shén)么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是(shì)火(huǒ)锅中(zhōng)的一种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的(de)大血管，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又(yòu)称(chēng)心(xīn)管，常(cháng)被误(wù)解为食(shí)管(guǎn)或(huò)气管，在火锅菜肴中(zhōng)又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火锅(guō)涮(shuàn)烫(tàng)菜品中(zhōng)，牛(niú)黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动。