马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃(chī)些呢(ne)视(shì)频？看马铃薯形状的(de)。关(guān)于马(mǎ)铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的(de)好吃(chī)些(xiē)呢视(shì)频(pín)以及(jí)马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢视频，马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑甜(tián)的好吃些呢图片，马铃薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)，马(mǎ)铃薯做(zuò)甜(tián)的好吃吗，哪种马铃薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子知识：

马铃(líng)薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是可以当主(zhǔ)食吃的。

　　马铃薯一(yī)般(bān)能当主食，可以弥补(bǔ)身体所需(xū)养分(fēn)及(jí)热量，与(yǔ)米饭、面食等(děng)主食相同可增(zēng)强饱腹(fù)感，在吃的时分要适量(liàng)，不(bù)宜多(duō)吃，并且还可以吃一些其他的食物(wù)，留(liú)意荤素(sù)调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水(shuǐ)化合物(wù)、纤维(wéi)素含(hán)量丰(fēng)厚，还(hái)含有一(yī)定量(liàng)的蛋白质(zhì)、脂肪、维生素，以及多(duō)种矿物质(zhì)，如钙(gài)、铁等，

　　适量(liàng)吃简单被机体所吸收，因(yīn)而马铃薯可以作为(wèi)主食。不(bù)只可以弥补养分(fēn)成(chéng)分，还可以促进胃肠活动，口感也(yě)较(jiào)好。

马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃(chī)些呢视频(pín)

　　1、看马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马铃(líng)薯(shǔ)的(de)时分，会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的、长长的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马铃(líng)薯，多多(duō)少少有点不同(tóng)，越圆(yuán)的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀青的部分(fēn)，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　购买马(mǎ)铃薯时，主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水泡(pào)过，主张不(bù)要购买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不(bù)简单保存(cún)，并且保(bǎo)存时刻也很短，口(kǒu)感也(yě)欠好。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜(yí)拿(ná)来蒸含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式或(huò)许炖(dùn)；假如是表皮比较润滑的(de)马铃薯(shǔ)，口感比较实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马铃薯要(yào)学会从自己的实(shí)践需(xū)求动(dòng)身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是(shì)否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃(líng)薯就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯都含有毒素，就不适宜(yí)再吃，外表现(xiàn)已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩(cǎi)，一种(zhǒng)是(shì)黄(huáng)色的，一种是(shì)白色(sè)的。

　　一般(bān)来(lái)说，黄色肉质的马铃(líng)薯比较粉、面，而(ér)白色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时也要留(liú)意(yì)掌握(wò)好这一(yī)点细(xì)节。

马铃(líng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好吃，马铃(líng)薯作(zuò)为日常食用(yòng)频率十分高的(de)蔬(shū)菜，以其多变的(de)口感(gǎn)和丰厚的烹饪办法而广受(shòu)咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种(zhǒng)类也十分(fēn)的多样，那，马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃(chī)？

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，你会(huì)发现有(yǒu)圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同的(de)马铃薯多多少少有(yǒu)点(diǎn)不同(tóng)，像越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如(rú)用来煮的(de)、炒(chǎo)的，最好挑圆(yuán)圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃薯不要拿:当在挑选的(de)马铃(líng)薯的时分，看(kàn)见有(yǒu)发芽的(de)马铃薯(shǔ)，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃了，皮(pí)外表现已变(biàn)绿的也是哦(ó)。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑(tiāo)选马铃(líng)薯的时分，要拿(ná)皮干的马(mǎ)铃(líng)薯，好吃一点。

　　水(shuǐ)泡(pào)过的马铃薯，不能放得太久，还(hái)影(yǐng)响马铃(líng)薯的口(kǒu)感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑淡(dàn)黄色(sè)的马铃薯，养分高(gāo)也比较好吃(chī)。

　　 4、转一(yī)圈(quān)看有没有坏掉的:马(mǎ)铃(líng)薯在运输过程中，也有或(huò)许有些碰在一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所(suǒ)以在挑选的(de)马铃薯的时分，转一(yī)圈看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回去(qù)，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎样(yàng)挑选好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形(xíng)状不同的马铃(líng)薯，多多(duō)少少有点(diǎn)不同(tóng)，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮——马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多半是(shì)坏的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最(zuì)好不要挑选。

　　 购买马铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种皮(pí)干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不(bù)要购买(mǎi)。

　　由于这种被(bèi)水泡过的马铃薯不简单(dān)保存，并且保存时刻也很短，口感(gǎn)也欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如(rú)是表皮(pí)比(bǐ)较润(rùn)滑的(de)马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯(shǔ)要学会从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿(lǜ)——当挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽(yá)的(de)马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适宜再(zài)吃(chī)，外表现已变(biàn)绿的也是。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发(fā)芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是白色的(de)。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉质的马铃(líng)薯(shǔ)一(yī)般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时(shí)也要留意掌握好这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的(de)马铃薯归(guī)于粉质马铃薯，适(shì)宜用来做沙(shā)拉或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类(lèi)则属黏质，不简单煮烂，适宜用来做(zuò)咖(kā)哩。

　　外表过于高低不平(píng)的防(fáng)止购买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯要挑表皮光亮(liàng)的，芽(yá)眼较(jiào)浅的。

　　这样的马(mǎ)铃薯(shǔ)好剥(bō)皮(pí)，马(mǎ)铃薯利用得彻底。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥壮而匀称的马(mǎ)铃(líng)薯，表皮无(wú)干疤(bā)和糙皮(pí)，无病(bìng)斑、虫咬和(hé)机(jī)械(xiè)外(wài)伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无(wú)发酵酒(jiǔ)精(jīng)气味的最好。

　　 3、看色(sè)彩要买黄皮的马铃薯，黄皮(pí)马铃薯外皮(pí)暗黄，内色呈(chéng)淡(dàn)黄色，淀粉(fěn)含量高，含有胡萝(luó)卜素，口味较好。

　　别的，还要(yào)留意皮(pí)层变绿的马铃薯不要购(gòu)买和食用。

　　由于(yú)其(qí)间(jiān)含(hán)有的龙葵素有毒性，加热也不会被损坏(huài)，吃了会(huì)中毒。

　　 马铃(líng)薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不行放在阳光下暴晒，也没必要(yào)放在冰(bīng)箱里，温(wēn)度(dù)过高会导致马(mǎ)铃薯生芽(yá)或(huò)腐朽，温度过低马铃薯易冻(dòng)伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通过清洗(xǐ)，可以将(jiāng)马铃(líng)薯与苹果摆在一同，由于(yú)苹果会开释一种(zhǒng)使(shǐ)其(qí)它蔬果老(lǎo)化的乙烯气(qì)体，可以按捺马铃薯发(fā)芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在漆黑(hēi)的旮(gā)旯，不然(rán)表皮变绿，食(shí)用后或(huò)许中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃薯吃(chī)欠(qiàn)好，或许会中毒，因而妈妈要(yào)知(zhī)道什么样的(de)马铃薯不能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃(líng)薯吃不(bù)得马铃薯发芽后(hòu)，芽(yá)孔周围就会含有很多的有毒龙葵素，这是(shì)一种神经毒素，可按捺呼(hū)吸中枢(shū)。

　　最好不要(yào)食用发芽的(de)马铃(líng)薯。

　　如要食用(yòng)须深挖及(jí)削(xuē)去芽邻(lín)近的(de)皮层，再用水浸泡2个小(xiǎo)时，煮食(shí)时(shí)刻(kè)也须(xū)长一些，发芽面积大、芽眼多的马铃(líng)薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃(chī)不得绿皮马铃薯(shǔ)其生物(wù)碱毒性大(dà)大高于马铃薯(shǔ)芽眼窝的(de)毒素。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)生芽，只需抹去芽胚，把皮刮(guā)掉，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯则不(bù)行(xíng)食用。

　　假如吃马铃(líng)薯时口中有(yǒu)点(diǎn)发麻的感觉含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式，则标(biāo)明该(gāi)马铃薯(shǔ)中还含有较(jiào)多的龙葵(kuí)素，应立即中止食用，以(yǐ)防中毒。

　　 能购买(mǎi)到甘旨和养分的食物(wù)也可以让心境变得十分的好，上面便是对什么样的马铃薯好的一(yī)些介绍，这样(yàng)咱们在购(gòu)买食材的时分可以依照上面的(de)办(bàn)法去试一下，这样(yàng)制造起来或许吃(chī)起来的时分就可以更(gèng)好地(dì)品(pǐn)味它的(de)滋味了(le)。

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃(chī)3

　　 1、看马铃(líng)薯是否有(yǒu)损害。

　　假(jiǎ)如马铃薯现已破皮，或许马铃(líng)薯(shǔ)有虫蛀孔(kǒng)洞的，主张不要选购这类马铃薯。

　　这种马铃(líng)薯混有伤残、虫灾，往往简(jiǎn)单蜕变，买回家放(fàng)置不久。

　　并(bìng)且这类(lèi)马(mǎ)铃薯的口感也欠好，养分(fēn)也(yě)较差(chà)，真实没必要买回家(jiā)食用。

　　 2、看马铃薯的(de)外形。

　　一(yī)般(bān)来说，马铃薯(shǔ)有两种(zhǒng)类(lèi)型，一种(zhǒng)是外形没那(nà)么规矩的，一种(zhǒng)是比较圆的，一(yī)般咱们会主张挑选那种外(wài)形(xíng)比(bǐ)较圆的马铃薯，由于这儿(ér)马铃薯削起(qǐ)来很便利，比较不(bù)那么费(fèi)力。

　　所以说挑选(xuǎn)越圆(yuán)的(de)马铃薯购买越好(hǎo)。

　　 3、看马铃(líng)薯(shǔ)是否(fǒu)起皮。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯(shǔ)，会感觉比较面比较甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是那种(zhǒng)表皮比较(jiào)润(rùn)滑的马铃(líng)薯(shǔ)，它的口感会比较实、脆，此刻若是拿来炒马铃薯(shǔ)丝的话，那是再适宜不过了(le)。

　　所以选购马铃薯(shǔ)要学会(huì)从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一(yī)种(zhǒng)是(shì)黄色(sè)的，一(yī)种是(shì)白色的。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯，往往会(huì)比较粉比(bǐ)较面，假如是白色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，一般会感觉比较甜。

　　所以选购马铃薯时(shí)也要留意这一点细节，要(yào)掌握好。

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