怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)？看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜(tián)的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保(bǎo)存(cún)其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解便秘(mì)发(fā)生等(děng)有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在(zài)手上，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜的内部结构非常紧实(shí)，就证明南(nán)瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜(guā)的(de)颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形(xíng)状看出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形(xíng)状(z蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头huàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的(de)不(bù)影(yǐng)响口感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护自蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头己(jǐ)留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开南瓜的(de)一瞬间也能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这(zhè)样(yàng)的南瓜吃(chī)起来既面(miàn)又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也(yě)要略(lüè)差一些。

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