烤苹(píng)果怎么算熟了？苹果用(yòng)盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除去(qù)表面的农药残(cán)留物(wù)的。

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烤(kǎo)苹(píng)果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜(xiān)的苹果放入烤箱中(zhōng)，加热(rè)5分钟制成(chéng)，此时果胶的分子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固(gù)醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增加。烤苹果(guǒ)具有(yǒu)健脑安神、降血压、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹(píng)果能(néng)消(xiāo)化吸收丰(fēng)富的(de)营养元素磷和铁(tiě)，并(bìng)且苹果(guǒ)在(zài)烤熟(shú)后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体在摄入(rù)这种香味(wèi)和营养(yǎng)物质(zhì)之后能调整情绪，让(ràng)抑郁心烦的心态，尽早转好。并且(qiě)能健脑安(ān)神助眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹(píng)果不仅能益气、养血、补血、补气，还能让身体(tǐ)消(xiāo)化吸收(shōu)营养元素(sù)钾，保持体内电解质(zhì)溶液钾、钠的20斤是几kg 20斤是多少磅均(jūn)衡，故能防治高血压。烤苹果中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠度(dù)，这也是(shì)烤苹果能(néng)防止高血压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血(xuè)脂(zhī)：烤(kǎo)苹果(guǒ)加热后，其(qí)所(suǒ)含的(de)多酚类(lèi)天然(rán)抗氧化物质(zhì)含(hán)量会大幅增(zēng)加，有(yǒu)助(zhù)于降低血脂(zhī)，清除体内(nèi)多余(yú)的自由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有止泻和通便的双(shuāng)重作(zuò)用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟(shú)了(le)

　　1、苹果用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的的农药残(cán)留物。

　　或者不(bù)喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片啦，准备好(hǎo)一盆(pén)凉(liáng)白开水，放(fàng)一点盐和两(liǎng)片(piàn)柠(níng)檬(预防(fáng)苹果氧化后变色)将切好(hǎo)的薄片放入水中(zhōng)浸泡，至于苹果片要切多(duō)薄呢，就(jiù)自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较(jiào)好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放(fàng)在(zài)烤网上，稍(shāo)沥(lì)干水分就(jiù)放入已经预热好(hǎo)的烤箱(xiāng)中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上下(xià)管热风循环也行)温度100度(dù)，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤半(bàn)个多左右，最好(hǎo)就有几个烤网几(jǐ)个一起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出(chū)炉(lú)也是(shì)一(yī)点软(ruǎn)。20斤是几kg 20斤是多少磅

　　过后(hòu)就会(huì)变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜(tián)甜的。

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