榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从(cóng)而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用(yòng)，若是(shì)很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完(wán)整说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好无损的话则(zé)榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说(shuō)明采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来储存很(hěn)久了(le)，这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato拿起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气(qì)味判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，可以多(duō)放(fàng)几(jǐ)天(tiān)再(zài)食用(yòng)；若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人(rén)体提供(gōng)大量的营养(yǎng)元素，可(kě)是有(yǒu)些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择(zé)个头(tóu)比较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对(duì)起来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最(zuì)好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的(de)原理一样(yàng)，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色(sè)比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易(yì)受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回(huí)到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)3%，还(hái)有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产(chǎn)后的五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato妇女补(bǔ)养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补气(qì)，能(néng)去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato)在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也就差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂(liè)缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的(de)，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过(guò)头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲(lián)吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉(lú)叮(dīng)来(lái)吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的(de)，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂(liè)开口的(de)榴(liú)莲，都是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自(zì)然(rán)开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato