薯类都有哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片是薯类作物(wù)又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋(yù)类等的(de)。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物(wù)又称(chēng)根(gēn)茎类作物(wù)，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等(děng)。

　　这类作物的产(chǎn)品(pǐn)器官是块根和块(kuài)茎(jīng)，具有(yǒu)生长前期(qī)和块根膨大期两(liǎ奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久ng)个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜(guā)等，中国的(de)甘薯种(zhǒng)植(zhí)面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根(gēn)是(shì)贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和(hé)块(kuài)形等(děng)多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特(tè)性(xìng)，是育(yù)苗繁(fán)殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋(yáng)芋、山药(yào)蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适应性较强，现(xiàn)已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带，全(quán)世界热带地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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