新鲜海蜇皮存放方粗犷，粗旷和粗犷区别在哪(fāng)法视频？盐水明矾(fán)保存(cún)：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不(bù)是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大型食(shí)用(yòng)水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔(yú)业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有水(shuǐ)母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污染物，直接放在(zài)盐中来回(huí)滚动(dòng)，让它的(de)表面(miàn)被(bèi)盐包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保存半年(nián)到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优(yōu)选呈白色(sè)或黄(huáng)色的，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣(yī)、红斑、泥(ní)沙的次货还(hái)要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为了一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一(yī)些(xiē)小的技巧，下(xià)面就来(lái)介绍有关海蜇保存(cún)的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水化开，晾凉(liáng)后倒(dào)入(rù)坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污物，要用盐(yán)一层一层(céng)地将它(tā)胞(bāo)起来，存(cún)放(fàng)在干净小口的(de)坛(tán)子(zi)或罐子(zi)里，上面一(yī)层要多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的(de)有红(hóng)斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死。

　　患者全身(shēn)表现(xiàn)可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不(bù)振及胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色(sè)或(huò)粉红色泡沫(mò)痰(tán)，并(bìng)伴(bàn)有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏性休(xiū)克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在(zài)于避免与(yǔ)粗犷，粗旷和粗犷区别在哪海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民(mín)要做好个人防护，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不(bù)直接接(jiē)触海蜇(zhē)须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游地在(zài)海蜇汛期(qī)应(yīng)设(shè)浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤(shāng)害(hài)的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自(zì)我(wǒ)防护的(de)知(zhī)识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘(chéng)船者若发现海蜇千万不(bù)可碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦(dàn)发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危险和(hé)加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡(dàn)水(shuǐ)可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触(chù)手或毒液(yè)，可(kě)用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或(huò)明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者(zhě)，要(yào)及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方(fāng)法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适(shì)量、糖(táng)适(shì)量、麻(má)酱(jiàng)适量、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻(má)酱放(fàng)入(rù)适量(liàng)的(de)盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜(cài)上面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)用水浸2天(tiān)(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝(sī)，加入腌(yān)料(liào)拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火煲2小时，下(xià)盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清(qīng)水冲洗去泥(ní)沙(shā)和盐(yán)分(fēn)，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑木耳一(yī)起整(zhěng)齐摆在(zài)汤碗(wǎn)内，加入捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜(cài)碎(suì)、泰(tài)椒圈来补充口(kǒu)味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 粗犷，粗旷和粗犷区别在哪