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切开的(de)南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的(de)做(zuò)法的目的是为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的(de)时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层(céng)就(jiù)好了，这(zhè)样也(yě)不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能(néng)够(gòu)保存一年左右的时间，如果(guǒ)放(fàng)置(吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思zhì)在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个(gè)月左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容(róng)易保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可(kě)以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可(k吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思ě)以在常(cháng)温下储存很长(zhǎng)时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因(yīn)此在(zài)选择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要(yào)选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色(sè)还是(shì)绿色，只要是南瓜(guā)，它的(de)棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明(míng)没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮(pí)上会(huì)有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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