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无骨鸡爪可以(yǐ)常(cháng)温(wēn)保存吗

　　无(wú)骨(gǔ)鸡爪是可以常温保存的。

　　家庭自制的(de)无骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)。自(zì)制的无(wú)骨鸡(jī)爪,一般来说在(zài)制作过程中是(shì)没有(yǒu)做任何防腐处理(lǐ)的(de),

　　加(jiā)之鸡爪营养(yǎng)丰富,很容易变质,所以保质(zhì)期(qī)都是比较短(duǎn)的,如果不(bù)放入冰箱,建议待鸡爪入(rù)味后,最好当日就(jiù)食用完,否(fǒu)则(zé)容易(yì)变质。

无(wú)骨鸡爪固形物含量是什么意思

　　无骨(gǔ)鸡爪固形物含(hán)量(liàng)的意(yì)思是指(zhǐ)包装中鸡爪加上配料的固体物的比(bǐ)例。

　　鸡爪(zhǎo)，又(yòu)名鸡掌、凤爪、凤足，是(shì)鸡的(de)脚爪，共4个指头(tóu)，可(kě)供食用，是一道经典的传统(tǒng)小(xiǎo)吃，在川菜、粤菜中均有制作(zuò)，多皮、筋，胶(jiāo)质比较丰富。

　　在我国南方，凤爪(zhǎo)是一(yī)道上档次的名菜，其烹饪方法(fǎ)也较复杂。

　　常用于煮(zhǔ)汤，也宜于卤(lǔ)、酱，还(hái)可煮熟(shú)后脱骨拌(bàn)食(shí)，如(rú)：卤鸡爪、酱鸡(jī)爪、椒(jiāo)麻鸡掌、拆骨(gǔ)掌翅等。

】您下(xià)单(dān)的鸡爪固形(xíng)物含(hán)量≥60%,介意汤汁者慎(shèn)拍(pāi),是(shì)什么意思

　　您下单的鸡爪(zhǎo)固(gù)形物含量大于等(děng)于60%，介意汤汁者慎拍是(shì)什么意思？可以理解成您(nín)下单(dān)的鸡(jī)爪，鸡爪子和调料固体(tǐ)大于等于60%，嗯(ń)，就是怕(pà)汤多的就别拍(pāi)

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