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黄喉要煮多久，黄喉要煮多(duō)久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开的状态(tài),这时候放入(rù)口(kǒu)感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉颜(yán)色变了就(jiù)说明熟(shú)了,可以食用(yòng)了(le)。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是切连刀丝5刀一节(jié)，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽、味精、鸡精调好加入(rù)适量香油现实中真的可以把人玩坏吗花椒(jiāo)油并加入适量水淀现实中真的可以把人玩坏吗粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸，焯(chāo)黄喉，焯(chāo)7成熟即可（因为还要下锅(guō)炒(chǎo)制），时(shí)间不(bù)宜过长，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆香干青花椒在加入姜蒜(suàn)片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放(fàng)入焯好的黄喉，淋(lín)上味汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中(zhōng)的(de)一种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大(dà)血管(guǎn)，（一般为主动脉，又(yòu)称心管，常被误解(jiě)为食管或气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以(yǐ)在烹(pēng)饪之前要用开水浸泡大(dà)约二(èr)十(shí)分钟，这样可以有效去除上面的脏东(dōng)西，然后冲洗干净即可。<现实中真的可以把人玩坏吗/p>

　　2、用盐水泡(pào)：盐水(shuǐ)有杀(shā)菌功(gōng)能，在泡黄喉的过程中最(zuì)好用手搓揉(róu)一下，这样可以将里面(miàn)脏的(de)物质(zhì)洗出来，然后再换清水(shuǐ)反复(fù)搓洗，直(zhí)到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常(cháng)吃的黄(huáng)喉是属于猪体内血管(guǎn)的(de)一部(bù)份(fèn)，主要成分是(shì)平滑肌(jī)，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻(má)烦，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多都(dōu)爱(ài)吃牛黄喉。

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