紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及(jí)紫菜(cài)是不是发物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类的(de)食(shí)物等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的(de)海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产值最高(gāo)的栽培海(hǎi)藻，在中国、日(rì)本和(hé)韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海(hǎi)洋农业和出(chū)口创汇的主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜(cài)产量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类(lèi)特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价(jià)值，是一种不可(kě)多得(dé)的海洋食材，也(yě)是我国东(dōng)南(nán)沿海农(nóng)村(cūn)经济的(de)支柱产品。

形(xíng)态特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞含(hán)1个星状色素(sù)体，中国的紫菜(cài)属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学(xué)家(jiā)曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边(biān)缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排(pái)退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富(fù)、味道(dào)鲜美，富含蛋白(bái)质、无机化合物、不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质(zhì)的成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具(jù)有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂作(zuò)用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化(huà)的修复(fù)和改善也有重要(yào)作(zuò)用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带(dài)海域均有分布，但亚(yà)热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和(hé)海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主(zhǔ)要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜和半抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来叶紫菜，在东(dōng)南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿海(hǎi)分布较广(guǎng)，从南到北均有其(qí)生长，是一个(gè)广温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类群和(hé)生境环境为基础，在中国(guó)形成了长江以(yǐ)北(běi)的条斑紫菜和长(zhǎng)江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随着坛(tán)紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升(shēng)以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和(hé)连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要(yào)集中在(zài)江苏和山(shān)东(dōng)，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜类食物(wù)，其属于(yú)海产品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质(zhì)、维生(shēng)素、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预(y抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来ù)防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂(zhī)等(děng)作用。

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