怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃(chī)？首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)的。关于(yú)怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的(de)辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用。

怎么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整(zhěng)的(de)，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的(de)就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就(jiù)破，就(jiù)证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上(shàng)的那一小(xiǎo)段茎，如果感(gǎn)觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文满也是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的(de)南瓜(guā)：南瓜是(shì)调养(yǎng)肠胃很(hěn)好的食物，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织(zhī)的正常代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡愈(yù)合;果胶则可(kě)以让消化道(dào)免受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南瓜(guā)从中医的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫(chóng)，降糖止渴的(de)功效，现(xiàn)代医学(xué)研究证明，南瓜中(zhōng)的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南(nán)瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维(wéi)生素(sù)e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物排空、延(yán)缓(huǎn)肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰(yí)岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者(zhě)应适当吃(chī)些用南瓜(guā)做的(de)食物。

　　参考资料来(lái)源(y泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文uán)：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文