距离苏丹(dān)爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不(bù)仅造成(chéng)了人道主义危机，也意外(wài)地(dì)让全(quán)球碳酸饮料(liào)制(zhì)造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产(chǎn)的(de)阿拉伯(bó)胶，是制造(zào)碳(tàn)酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等(děng)在内的碳酸饮(yǐn)料将(jiāng)面临断供风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星(xīng)新(xīn)闻5月(yuè)24日报道，因(yīn)原材料问(wèn)题供应不稳定，可口可乐系(xì)列产(chǎn)品在北(běi)京(jīng)市场的友(yǒu)宝(bǎo)无人零(líng)售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相关产品(pǐn)出现涨价的(de)情况，涉及多个渠(qú)道，有四川(chuān)的采购(gòu)商表示，可口可(kě)乐工厂在上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生(shēng)产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品(pǐn)工业中主要作(zuò)为稳定剂使用(yòng)，它可以使食(shí)用香(xiāng)精、食(shí)用色(sè)素(sù)、蔗糖等配料“和(hé)谐共(gòng)处(chù)”，也可以(yǐ)让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定地存在于(yú)液体之中。

　　据路透(tòu)社报(bào)道，阿拉伯胶(jiāo)全球年(nián)产量约12万(wàn)吨，价值11亿(yì)美(měi)元，它们大部分产自(zì)于(yú)横贯(guàn)非(fēi)洲的“树胶带”，主要(yào)产(chǎn)国(guó)包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特(tè)里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶品质(zhì)较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经(jīng)出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂(jì)意味着配方和(hé)生(shēng)产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方(fāng)的更改可能带来的(de)口感变(biàn)化才(cái)让巨头头疼。网络(luò)上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提问常常会(huì)引来“红(hóng)蓝党(dǎng)”的激情对局(jú)，对于汽(qì)水(shuǐ)爱(ài)好者来(lái)说，有没(méi)有“那味儿”才是(shì)选(xuǎn)购产品的(de)关键(jiàn)因(yīn)素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然很(hěn)多(duō)产品(pǐn)在配料表中并(bìng)未明确标明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中(zhōng)也要(yào)添加阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表示，由(yóu)于(yú)担心(xīn)苏(sū)丹战火(huǒ)持续(xù)带来的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期(qī)以来一(yī)直(zhí)在储存阿(ā)拉伯(bó)胶，有些公司会(huì)保持三至六个月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一(yī)旦(dàn)库存耗尽，可(kě)能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　兰州女人为什么戴头巾兰州女人为什么戴头巾　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药(yào)品及(jí)日化行业(yè)来说至关重要(yào)，即便在早(zǎo)年美国对苏(sū)丹实施经济制裁(cái)时(shí)期，该(gāi)类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于(yú)国际“中间商”普遍(biàn)还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂(chǎng)商还不至于(yú)立(lì)马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内(nèi)局(jú)势(shì)不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上游传导到消费品(pǐn)价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边远地(dì)区（编(biān)者注：该地区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地(dì)则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉(xī)，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和临(lín)近的(de)恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经(jīng)过冲(chōng)突爆发地区，产(chǎn)自北科(kē)尔(ěr)多凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土穆和(hé)红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商(shāng)会秘(mì)书长阿瓦(wǎ)德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口中心(xīn)的阿拉伯树(shù)胶(jiāo)储存设施(shī)都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由(yóu)于苏丹军队和(hé)准军(jūn)事组织快速(sù)支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯(bó)新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土(tǔ)穆(mù)的出(chū)口，特(tè)别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层(céng)面，如果苏丹正在(zài)进行的(de)战争不迅(xùn)速停止，它将严重影(yǐng)响那(nà)些收集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏(sū)丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息披露，但距离(lí)两(liǎng)大可(kě)乐公(gōng)司上一轮(lún)调价的时(shí)间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价(jià)，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产品(pǐn)零(líng)售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元(yuán)上涨到(dào)3.5元(yuán)；去(qù)年3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官方发(fā)布调价(jià)告知函(hán)，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和(hé)可口(kǒu)可乐(lè)保(bǎo)持价格一致。两大巨头(tóu)公司给出的(de)理由(yóu)皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一(yī)原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂(jì)的使用给可乐带来了(le)不同(tóng)的风味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下调产量预测或实(shí)际产量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗(zhè)制(zhì)乙醇(chún)的需求增加等因素叠加影(yǐng)响(xiǎng)，近期白糖的价(jià)格呈现持续(xù)快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数(shù)据，粮农组织食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应(yīng)链环节的成本高涨，也会引发可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年(nián)第一季度财报。其中提(tí)到，第一季度全(quán)球价格平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了运(yùn)输(shū)和原材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财(cái)务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货(huò)膨胀在(zài)一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格和(hé)运(yùn)费，公司预计价格上涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今(jīn)年(nián)下半(bàn)年(nián)，我们(men)的(de)预期(qī)是大多数(shù)市场(chǎng)的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相(xiāng)比(bǐ)，这将(jiāng)导致一个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百事可乐、联合利华(huá)等在内(nèi)的食(shí)品(pǐn)、日化公(gōng)司最近几个季度(dù)也都提高了价格(gé)，以应对成本上升(shēng)。

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