距离苏丹(dān)爆发(fā)武装冲突已有月(yuè)余。据(jù)路透(tòu)社报道(dào)，苏丹武装冲(chōng)突不仅(jǐn)造(zào)成了人道主义(yì)危机，也意外地让全球碳酸饮料制造商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全球(qiú)的(de)70％，如果阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮料将面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问(wèn)题供应不(bù)稳定(dìng)，可口可乐系列产品(pǐn)在北(běi)京市(shì)场的友宝无人零售渠(qú)道已断(duàn)货一段时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成(chéng)都马美如简介、北(běi)京等地可(kě)口可乐相关产品(pǐn)出现涨价的(de)情况，涉及多个(gè)渠道，有(yǒu)四川(chuān)的(de)采购(gòu)商(shāng)表示，可口可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨价”“可口(kǒu)可(kě)乐告别3.5元时代”等消息(xī)在(zài)网络上快速传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商可能在几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作为(wèi)稳(wěn)定剂使用(yòng)，它可以使食用香精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共(gòng)处”，也(yě)可以让汽(qì)水中(zhōng)的(de)二氧化碳更稳定(dìng)地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶(jiāo)全球年(nián)产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分产自于(yú)横贯非洲(zhōu)的(de)“树胶带”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特(tè)里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他(tā)添加剂，但对于可口可(kě)乐(lè)、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味(wèi)着(zhe)配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)线产生的巨额花费(fèi)还是其次，配(pèi)方的更(gèng)改可(kě)能带来的口(kǒu)感(gǎn)变化才让(ràng)巨头头疼(téng)。网(wǎng)络上(shàng)关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提问常常会引(yǐn)来“红蓝(lán)党”的激(jī)情对局(jú)，对于汽水爱好者(zhě)来(lái)说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品的关键因素(sù)。

　　另(lìng)据英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配(pèi)料(liào)表中并(bìng)未明确标明(míng)，但实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除(chú)了(le)可乐之外，雀巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也要添加阿拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和行业消息(xī)人(rén)士(shì)表示，由(yóu)于担心苏丹战火(huǒ)持续带来的(de)风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司(sī)，长期以(yǐ)来一直(zhí)在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公(gōng)司会保持三至(zhì)六个月的存储量，以免出现供应短缺(quē)。但全球碳酸(suān)饮料的消耗(hào)庞大，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可能(néng)将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食(shí)品(pǐn)饮料、药品及日(rì)化行业(yè)来说至关(guān)重要(yào)，即便(biàn)在早年美国(guó)对苏丹实施经(jīng)济(jì)制(zhì)裁时(shí)期，该类目也始(shǐ)终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由(yóu)于国际“中间商(shāng)”普遍(biàn)还(hái)有(yǒu)阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商(shāng)还(hái)不(bù)至于立马库存告(gào)罄。但如(rú)果苏丹国内局势不能很快稳定下来的(de)话，阿(ā)拉伯(bó)胶的价格可(kě)能会(huì)急(jí)速上涨，成本压力也会从原料上游(yóu)传(chuán)导到消费品价格上。

　　过(guò)往消(xiāo)息(xī)显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南(nán)苏(sū)丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀土穆(mù)和临近的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线路(lù)经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆(mù)和红海沿岸的(de)苏丹港出口。苏(sū)丹航运商(shāng)会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿拉伯树胶储存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品要么被卡在仓库里，要(yào)么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队(duì)之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量(liàng)的一(yī)半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的国际(jì)价格(gé)将相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新闻(wén)》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直(zhí)接(jiē)或(huò)间接(jiē)依赖(lài)生产(chǎn)这种(zhǒng)宝(bǎo)贵(guì)资源(yuán)所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行(xíng)的战争不迅速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严(yán)重(zhòng)影响那(nà)些收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信(xìn)息披(pī)露，但距离两大可乐(lè)公司上一轮调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零售价(jià)上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官(guān)方(fāng)发(fā)布调价告知函，从(cóng)2022年(nián)4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨(jù)头(tóu)公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)并非可乐(lè)等碳(tàn)酸饮料的唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使(shǐ)用(yòng)给可乐带来了不(bù)同(tóng)的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱下调产量预测或实际(jì)产量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢(màn)，国(guó)际原油价格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加(jiā)等因素叠加影(yǐng)响，近期(qī)白(bái)糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联(lián)合(hé)国粮农组织5月5日发(fā)布的(de)数据，粮农组织食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相(xiāng)比单一原材(cái)料涨价，通胀(zhàng)背景下各个供应链环节的(de)成本高涨，也会(huì)引发(fā)可(kě)乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口可(kě)乐发布了(le)2023年(nián)第(dì)一(yī)季度财报。其中提到，第一季度(dù)全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材(cái)料成本的(de)增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通(tōng)货膨胀在(zài)一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预(yù)计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多(duō)数市(shì)场(chǎng)的(de)通胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将导(dǎo)致(zhì)一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的(de)食(shí)品、日化公司最(zuì)近(jìn)几个季度(dù)也都提高了价格(gé)，以应(yīng)对成本上升。

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