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凤凰单丛茶是归(guī)于什么(me)茶(chá)
凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归于(yú)乌龙茶(chá) 的。
凤凰(huáng)单枞是青茶(chá)的种类之一,归(guī)归于(yú)乌龙茶类,为半发酵茶,是我(wǒ)国(guó)茶树(shù)中花香最狷(juàn)介、花香类(lèi)型(xíng)最多样的茶树种类,
产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广(guǎng)东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶(chá)区,冲泡(pào)之后有兰(lán)花香气(qì),滋味浑厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮堂。
凤凰单丛茶冲泡办法视频(pín)
1、温杯(bēi)。
运用(yòng)沸水冲刷(shuā)茶具,不只能够清洗茶杯,还能够温杯,以此来进步(bù)茶香;
2、洗(xǐ)茶。
将凤凰单枞投到茶杯里边(biān),茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤倒掉,用来(lái)洗茶;
3、冲泡。
将沸(fèi)水(shuǐ)高(gāo)冲到盖碗里边(biān)焖泡,水量(liàng)在七八分左右(yòu),三秒后饮用。
凤(fèng)凰(huáng)单丛茶的冲泡(pào)办(bàn)法
凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶是(shì)一种具(jù)有(yǒu)中国特色的茶,归(guī)于闻(wén)名的乌龙茶(青茶)。
主产于广东省潮州市(shì)凤凰镇,以当地的一座凤凰(huáng)山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶峰)。
凤凰单(dān)丛茶具有(yǒu)天(tiān)然(rán)花香、汤色橙(chéng)黄(原茶)或金黄(huáng)(精制茶)、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡(pào)等(děng)特色,那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛(cóng)茶?
凤凰单(dān)丛茶冲泡办法:
茶具:引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。
cos2x等于多少二倍角公式,cos2x等于多少公式你也能够多预备(bèi)些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤器、热水壶和(hé)风箱(电磁(cí)炉或酒精灯都能够),以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣(qù)味。
沏茶(chá)用水:自(zì)古以(yǐ)来(lái),喝茶就十分重视(shì)水质,水的质量将直接(jiē)影(yǐng)响茶汤的(de)滋(zī)味。
一(yī)般来说,无色无味、含氧量高的水最适(shì)合(hé)泡茶(chá),以山(shān)泉(quán)水、井(jǐng)水和溪(xī)流最(zuì)好,纯(chún)净水次之。
泡茶(chá)水温:水温控制在95℃~100℃左右。
能够先把水烧开,然后(hòu)放凉一点。
茶(chá)叶投进(jìn)量(liàng):依据盖(gài)碗(wǎn)的巨细而(ér)定。
放5-8克(kè)茶比较适宜,喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。
喜爱喝清淡(dàn)的(de)朋友则(zé)放少些茶,依据自己的品味,投进量多(duō)试几回,就能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度了。
凤(fèng)凰单丛的冲泡流程(chéng)
一、温杯冲茶(chá)
直接用白开水洗净茶具,然后在余温(wēn)散尽前(qián),投进茶叶并把100度的(de)开(kāi)水进步入盖碗,使茶叶(yè)滚动(dòng),入水只需水盖过(guò)茶叶即(jí)可,不宜过(guò)多。
之所以要温杯是为了避免冲茶过程中,水杯招(zhāo)引了开(kāi)水的热量,导致水温不行泡茶不香。
二、刮沫闻(wén)香(xiāng)
刮(guā)沫又称(chēng)春风拂面(miàn),在倒入开水3秒左右(yòu),用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮(fú)的(de)白泡(pào)沫,即可出汤
三(sān)、出汤
凤凰单(dān)枞(cōng)茶出(chū)汤要快。
一般不要超(chāo)越(yuè)6秒,把泡后的茶水(shuǐ)顺次(cì)巡回注入并(bìng)排的(de)茶杯里,可视(shì)泡(pào)数(shù)的(de)添加(jiā)恰当(dāng)增(zēng)出汤的时刻,茶水(shuǐ)倒到少(shǎo)量时要一点一点(diǎcos2x等于多少二倍角公式,cos2x等于多少公式n)均匀滴(dī)到各茶杯(bēi)里。
这样(yàng)冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩,滋味最(zuì)宜。
四、赏茶品(pǐn)汤
悄悄的闻杯中的(de)茶(chá)香,鉴赏汤色(sè),欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩(cǎi),品(pǐn)啜甘霖,先嗅(xiù)其香后品味(wèi)其味确是一(yī)种(zhǒng)日子艺术享受
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了