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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零(líng)下18摄氏(shì)度(dù))的条件下，大(dà)部分(fēn)酶和微生物(wù)的活性都能受到抑制，但(dàn)是(shì)与“耐热菌”类似，也(yě)同样会(huì)有(yǒu)耐(nài)寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即使是(shì)在温(wēn)度(dù)很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织冻保存(cún)时间(jiān)过(guò)长时黄鳝还是(shì)会有变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄(huáng)鳝(shàn)没有出(chū)现变质的瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织情况，但是经过长时间的(de)保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大大下(xià)降，此时(shí)继续食(shí)用的话(huà)价值不大(dà)，建(jiàn)议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时食用的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里面保存，这(zhè)样(yàng)可以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不(bù)过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食(shí)用盐，然(rán)后(hòu)再放(fàng)置在(zài)阴凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方，也(yě)能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把(bǎ)黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放入一些(xiē)冰块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低温(wēn)的环境下(xià)可(kě)以保存比较(jiào)长的(de)时间(jiān)。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么保存 有什么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是(shì)一种富(fù)含蛋白质的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的组氨酸会快速的分解成(chéng)有毒的组胺，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏层也会很(hěn)快(kuài)变质(zhì)，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解(jiě)、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮(ǎi)，在上面加个能通风的盖子(zi)防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在水(shuǐ)中维持其(qí)营养，黄(huáng)鳝在水中不(bù)仅会正常生(shēng)长，还(hái)可以将身体里面的杂质(zhì)和(hé)废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一(yī)般是不(bù)建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的(de)，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的(de)生命体征(zhēng);家用冰箱经(jīng)常需要打开，很不利(lì)于黄(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进(jìn)冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也没有人知道，到(dào)时候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中(zhōng)保存的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就买很多(duō)保存起来，但(dàn)是黄(huáng)鳝(shàn)的保存并不像(xiàng)普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么(me)容易，它对生存的环境很(hěn)挑(tiāo)剔，在保存期间要时(瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织shí)刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状态，如果(guǒ)一(yī)旦发现有黄鳝(shàn)死了(le)，那(nà)么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产(chǎn)生(shēng)大量病毒，人吃了对身(shēn)体(tǐ)非常有害。

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