意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东(dōng)西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个高(gāo)度发达的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四(sì)大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根(gēn)公约(yuē)、八国集团(tuán)和联合国(guó)等(děng)重要国际组织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个联合国教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的(de)欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么东西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的(de)红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶(róng)解(jiě)，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠(chóu)放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意大利面(m无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思iàn)上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利(lì)红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随(suí)即将剩下的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧至七八(bā)成热(rè)，然(rán)后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思动(dòng)，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入(rù)在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思