孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好-橘子百科-橘子都知道

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红薯能够生吃吗(ma)

　　红薯(shǔ)是(shì)能够生吃(chī)的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食物，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯不会(huì)引起(qǐ)中毒，但生红薯中含(hán)有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很(hěn)难消(xiāo)化(huà)、吸收，有或许由(yóu)于消化不良(liáng)而(ér)出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀(diàn)粉发(fā)生(shēng)变化(huà)，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红(hóng)薯(shǔ)，是由于生红(hóng)薯中含有(yǒu)一种气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气(qì)，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎(zěn)样(yàng)挑才(cái)甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是红心红(hóng)薯、白心(xīn)红薯、黄(huáng)心红薯和紫(zǐ)心(xīn)红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美，口(kǒu)感比较(jiào)脆爽，含糖(táng)量(liàng)十分高(gāo)，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分(孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好fēn)嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感上糯(nuò)而不(bù)腻，一般用(yòng)来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见的一(yī)种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等(děng)各种(zhǒng)办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是特别好，可(kě)是养分价值比较(jiào)高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购买的时分依据(jù)自(zì)己(jǐ)的需(xū)求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外观(guān)。

　　首要咱们最直观能看到的便是红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观了(le)，在购买红(hóng)薯的时分，咱们(men)能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外(wài)表润(rùn)滑地(dì)进行购买，假如红薯外表皮是(shì)高低不(bù)平或许有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或许是有缺(quē)口的就别(bié)买了，这种有(yǒu)或许(xǔ)是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题(tí)，假(jiǎ)如是外表(biǎo)特别粗糙，或(huò)许也是寄(jì)存过久，水(shuǐ)分有(yǒu)些(xiē)丢失(shī)掉了，还有便是发芽(yá)的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱们(men)尽量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口感是比较好(hǎo)的，由于(yú)这(zhè)种红薯在成长(zhǎng)的过程(chéng)中养分吸收得比较均匀，养分价值(zhí)更好，圆润的红薯看起来比较美观(guān)，可是相比较来说(shuō)，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏(niē)一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋(dài)的时分，能够随手捏(niē)一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如(rú)是(shì)捏起(qǐ)来比(bǐ)较软的话，有或许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起来紧实水分也比较足的。