黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗(ma)？？黍米(mǐ)是大黄米的(de)。关于(yú)黍米是大黄米吗？以及黍米是大黄米(mǐ)吗？，黍米是大黄米吗怎么吃(chī)，黍(shǔ)米是大黄米吗还(hái)是(shì)小黄，黍子是(shì)大(dà)黄米(mǐ)还是(shì)小(xiǎo)黄米(mǐ)，黍是(shì)不是黄米(mǐ)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的(de)功效与作用。

　　首先(xiān)黍米(mǐ)里含有大(dà)量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体内多余的(de)脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达1dm等于多少cm 1dm等于多少m(dá)到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含有非(fēi)常多的微量元素和钾(jiǎ)元(yuán)素，而且还有很(hěn)多其(qí)他的(de)营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，具有(yǒu)降血压和(hé)治疗贫(pín)血的功效。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄(huáng)米属于同(tóng)一种物(wù)质(zhì)， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物(wù)、B族维生素(sù)以及(jí)维(wéi)生素E、锌铜(tóng)锰(měng)等营(yíng)养(yǎng)元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)1dm等于多少cm 1dm等于多少m，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚油(yóu)酸(suān)、异(yì)亚油酸等(děng)，均有(yǒu)利(lì)于生(shēng)长发育(yù)。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰(huī)分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)还(hái)含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸(suān)，对(duì)调补机(jī)体(tǐ)代谢十分重要。

大黄米是什(shén)么米(mǐ)啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是(shì)由糜子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印(yìn)度、中国、尼(ní)日利(lì)亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子(zi)是生长于我国北方(fāng)的一种(zhǒng)农作物，含有的人体必(bì)需的八种氨(ān)基酸(suān)的(de)含量均高于大米和(hé)小麦(mài)，尤其(qí)是蛋氨酸含(hán)量，几(jǐ)乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成(chéng1dm等于多少cm 1dm等于多少m)熟则下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　无(wú)毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等长，大多为11脉；第(dì)一外稃形似(shì)第二(èr)颖；内稃(fū)薄(báo)膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平滑而(ér)有(yǒu)光泽(zé)，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　 一(yī)般分(fēn)两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗(suì)，种子粘者为(wèi)黍(shǔ)；秆上无(wú)毛，散(sàn)穗(suì)，种子不(bù)粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用(yòng)效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦(fán)渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大(dà)米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压(yā)患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均较大米丰富。

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