大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于(yú)大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保(本番什么意思 日语里本番什么意思bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一(yī)定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污(wū)染(rǎn)的地方(fāng)。建造好后还要(yào)先进(jìn)行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处(chù)，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米(mǐ)，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或(huò)尿(niào)素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后本番什么意思 日语里本番什么意思把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营(yíng)养(yǎng)也(yě)是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么(me)做是(shì)为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一(yī)定的(de)湿(shī)度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回(huí)来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口吃的话，本番什么意思 日语里本番什么意思用小一点的(de)饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指、无名(míng)指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻(qīng)轻(qīng)划(huà)一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大(dà)小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会(huì)变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间(jiān)长了(le)口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大(dà)概(gài)能装一斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可(kě)长达(dá)一年，而且口(kǒu)感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化(huà)开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多(duō)且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级真空包装袋(dài)和包(bāo)装机的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为(wèi)不论是(shì)瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染的(de)几率(lǜ)也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生活在(zài)江湖或(huò)者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一(yī)种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完(wán)全就(jiù)是两个品种，但基(jī)于人(rén)类的(de)本质，我们(men)对(duì)这两样一律来着不(bù)拒(jù)，因为两者都是美味！我们(men)通(tōng)常说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官(guān)都(dōu)在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节一(yī)节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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