大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又(yòu)好吃(chī)，大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的(de)地方。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长。平时(shí)可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须(xū)和(hé)头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒(hé)里(lǐ)，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样(yàng)的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实生(shēng)活(huó)中抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是(shì)十分丰富，所以很多(duō)人平时(shí)都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持(chí)一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的(de)话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着(zhe)虾身体的第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用牙(yá)签插(chā)入虾的第二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子(zi)将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新(xīn)买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻(d抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市òng)的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了，会变干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到(dào)来(lái)年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的(de)大小要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然(rán)后(hòu)把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水(shuǐ)沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但(dàn)保存时(shí)间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少，否(fǒu)则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么(me)放就不会串味了，制(zhì)作(zuò)方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机(jī)的话完全(quán)可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜(mó)难免会有空气在(zài)里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细(xì)菌(jūn)的含(hán)量也(yě)会大大减少(shǎo)，所以被细(xì)菌(jūn)感染的几率(lǜ)也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市在江湖或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美(měi)味！我们通常(cháng)说的贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然(rán)后所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳(ké)会(huì)保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大(dà)块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市