烤苹(píng)果(guǒ)怎么算熟了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的农药残(cán)留(liú)物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制(zhì)成(chéng)，此(cǐ)时果(guǒ)胶(jiāo)的(de)分子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加(jiā)了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑(yì)制血糖的作用随(suí)之(zhī)增加。烤苹果具有健脑(nǎo)安神(shén)、降(jiàng)血压、降血脂、止(zhǐ)泻(xiè)等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹(píng)果能消化吸收丰富的营养元(yuán)素磷和铁(tiě)，并(bìng)且苹果在烤(kǎo)熟后还能释放出浅浅的香(xiāng)味。身体(tǐ)在摄入(rù)这种(zhǒng)香味和营养物质之后能调(diào)整情绪，让(ràng)抑郁(yù)心烦的心态，尽(jǐn)早转好。并且能健(jiàn)脑(nǎo)安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也(yě)可以(yǐ)让逻辑(jí)思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果(guǒ)不仅能益(吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗yì)气(qì)、养血、补血(xuè)、补气，还能让身体消化(huà)吸(xī)收营养元素(sù)钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能防治(zhì)高血压。烤苹(píng)果(guǒ)中带(dài)有的果胶，还(hái)能促进毛细血管扩张，减少血液(yè)粘稠度(dù)，这也是烤苹果能(néng)防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的多(duō)酚类天(tiān)然抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)含量会大幅增加，有(yǒu)助于降(jiàng)低血脂(zhī)，清除(chú)体内多(duō)余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维等特(tè)殊物(wù)质，具(jù)有止泻(xiè)和(hé)通便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅(jǐn)具(jù)有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算(suàn)熟了(le)

　　1、苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面的的农药残留(liú)物。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净(jìng)后开始切片啦(la)，准备好一盆凉白开水，放一(yī)点盐和两片柠(níng)檬(预防苹果氧化后(hòu)变色(sè))将(jiāng)切好的薄(báo)片放(fàng)入水中(zhōng)浸(jìn)泡，至(zhì)于苹果(guǒ)片要(yào)切多薄呢(ne)，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较(jiào)好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后(hòu)就放在烤(kǎo)网上，稍沥干水分(fēn)就放(fàng)入已经预热好的烤箱中(zhōng)，预(yù)热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(guǎn)(或(huò)者上下管热风循环也(yě)行(xíng))温度100度，时(shí)间(jiān)：1小时。

　　5、一(yī)个烤网(wǎng)只能烤半个(gè)多左右，最好就有几个烤(kǎo)网(wǎng)几(jǐ)个(gè)一(yī)起(qǐ)烤就没有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后(hòu)就(jiù)会(huì)变硬，超级像薯片(piàn)、但(dàn)味(wèi)道是酸酸甜(tián)甜的(de)。

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