生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的呢？按(àn)叶子的成长状况：按叶子(zi)的(de)成长(zhǎng)状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一(yī)般(bān)来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜(cài)一(yī)般用作(zuò)菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的(de)仍(réng)是咸的呢以及生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的好，生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的(de)好吃，生(shēng)菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

生菜能(néng)够(gòu)生吃吗(ma)

　　生(shēng)菜是能够(gòu)生吃的。

　　生(shēng)菜是日(rì)常日子中(zhōng)常(ch吴亦凡现在在哪里关着áng)见(jiàn)的蔬菜，能够生吃(chī)，亦可炒熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也有害处，生吃生菜能够进步养分利用率(lǜ)，也能够保(bǎo)存生菜(cài)的杰出口感，可是也或许引发急性胃肠炎(yán)、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子的(de)成长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生(shēng)菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜(cài)应该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶(yè)质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药(yào)、化(huà)肥(féi)的残(cán)留，在挑选(xuǎn)时应(yīng)该(gāi)闻一下，防(fáng)止有这类(lèi)化学(xué)物(wù)质。

挑(tiāo)选生菜(cài)的好办(bàn)法 有什(shén)么挑(tiāo)选生(shēng)菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该首选(xuǎn)叶片较大的(de)生菜，由于这样的生菜成长进程(chéng)愈加健康，食用价值较(jiào)高(gāo)。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在保证叶片较(jiào)大的情况(kuàng)下，咱们应该尽(jǐn)量挑选那些叶(yè)子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的(de)生菜(cài)叶片色彩为翠绿色，看起来十分(fēn)新(xīn)鲜，而寄存一段(duàn)时(shí)间后，生菜的色(sè)彩就会变成(chéng)青黄色(sè)，所以在选购(gòu)生菜时应(yīng)该(gāi)挑(tiāo)选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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