距离苏丹(dān)爆(bào)发武(wǔ)装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突(tū)不仅造成了人道主义(yì)危机(jī)，也(yě)意外地(dì)让全(quán)球(qiú)碳酸(suān)饮料制造(zào)商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制(zhì)造(zào)碳酸饮料的关键材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量(liàng)约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料(liào)将面(miàn)临断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问(wèn)题供应(yīng)不稳(wěn)定，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐系列产品在北京市(shì)场的友宝无(wú)人零售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒(méi)体报道，成都、北(běi)京等地可口可(kě)乐相关产品出现涨价的情况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购(gòu)商(shāng)表示(shì)，可口可(kě)乐工厂(chǎng)在上(shàng)个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断(duàn)供

　　近(jìn)日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告(gào)别3.5元时(shí)代(dài)”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的(de)背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉(lā)伯胶断供(gōng)的风险。

　　据(jù)了(le)解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使(shǐ)用，它可以使(shǐ)食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐(xié)共处”，也可以让(ràng)汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地(dì)存在于液(yè)体(tǐ)之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大(dà)部分产自于横(héng)贯(guàn)非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特(tè)里亚等，其(qí)中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味(wèi)着(zhe)配方和(hé)生(shēng)产线(xiàn)的大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次(cì)，配方的更改可能(néng)带来(lái)的口感变(biàn)化才(cái)让巨头(tóu)头疼。网络(luò)上关(guān)于哪(nǎ)个(gè)品牌可乐(lè)更好喝的提(tí)问(wèn)常常会(huì)引(yǐn)来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水(shuǐ)爱(ài)好者来说(shuō)，有(yǒu)没有“那(nà)味儿”才是选购(gòu)产品的关(guān)键因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)露(lù)，虽(suī)然很多产品在配(pèi)料(liào)表(biǎo)中并未明(míng)确标(biāo)明，但实际上都使用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除(chú)了可乐之(zhī)外，雀巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也(yě)要(yào)添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和行业(yè)消息(xī)人士(shì)表(biǎo)示，由于担心(xīn)苏丹战火持续(xù)带来的风险，如可口(kǒu)可乐(lè)、百事可乐这样依(yī)赖阿拉(lā)伯胶的公(gōng)司，长期以(yǐ)来一直(zhí)在(zài)储(chǔ)存阿(ā)拉伯胶，有些公司(sī)会保持三至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲(chōng)击(jī)全球的(de)碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化(huà)行业来说至关重要，即便在早年美(měi)国对苏丹实施经(jīng)济制裁时(shí)期(qī)，该类(lèi)目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至(zhì)于立马库存(cún)告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不能很(hěn)快稳(wěn)定下(xià)来(lái)的(de)话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速上涨，成(chéng)本压(yā)力也会(huì)从原料上游传导(dǎo)到消(xiāo)费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远(yuǎn)地区（编(biān)者注：该地区位于(yú)苏丹(dān)西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤(rǎng)，为冲(chōng)突多(duō)发地带(dài)），此次(cì)冲突爆发地则在首(shǒu)都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大(dà)部(bù)分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和(hé)临近的恩(ēn)图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路(lù)经过冲(chōng)突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也(yě)无法(fǎ)运(yùn)往(wǎng)喀土穆(mù)和红海沿岸的(de)苏(sū)丹(dān)港出(chū)口。苏丹(dān)航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要(yào)出口中心的阿(ā)拉(lā)伯树(shù)胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要(yào)么被卡在(zài)仓库里，要么(me)被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快(kuài)速(sù)支援部队之间(jiān)的(de)冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹(dān)年产(chǎn)量的一半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自(zì)冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特(tè)别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在(zài)进行的(de)战(zhàn)争不迅速停止，它将(jiāng)严(yán)重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和(hé)苏丹的(de)总体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价(jià)信息披露，但距离两大可(kě)乐(lè)公(gōng)司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款(kuǎn)产品零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百事可乐官(guān)方发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年达(dá)及(jí)七(qī)喜(xǐ)均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一致。两大巨头(tóu)公(gōng)司给(gěi)出的理由(yóu)皆(jiē)是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等(děng)碳酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不(bù)同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因(yīn)干旱下(xià)调产量(liàng)预测或实(shí)际产量(liàng)不及预期(qī)，巴西甘(gān)蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导致甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇的需(xū)求增(zēng)加等河北属于南方还是北方 河北属于北方吗(děng)因素(sù)叠加影(yǐng)响，近(jìn)期(qī)白糖的(de)价格(gé)呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联(lián)合国(guó)粮农组织5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单(dān)一原材料涨价，通胀背(bè河北属于南方还是北方 河北属于北方吗i)景下各个供(gōng)应链环节的成(chéng)本高涨，也会引发(fā)可乐(lè)的实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第一季度财(cái)报。其(qí)中提(tí)到，第一季度(dù)全(quán)球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着通货膨胀在(zài)一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价(jià)格(gé)和运费，公司预计(jì)价格上(shàng)涨(zhǎng)将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年下半(bàn)年，我们的预期是大多数(shù)市场的通(tōng)胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可乐、联合(hé)利(lì)华等在(zài)内的食品、日化公司最近几(jǐ)个季度也(yě)都提高了(le)价格，以应对(duì)成本上升。

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