绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少大卡以及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在(zài)印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其(qí)组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可(kě)以达到很(hěn)好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较(jiào)差(chà)，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物(wù)甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮(tóng)与金属离(lí)子(zi)发生(shēng)反应，会(huì)干扰绿(lǜ)豆的抗氧(yǎng)化能力(lì)及食疗(liáo)功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘(gān)，能解热(rè)毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大(dà)量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多人担(dān)心(xīn)绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我(wǒ)们就来举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若(ruò)是(shì)不加糖(táng)、油以及(jí)其(qí)它(tā)辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的(de)情况(kuàng)下，本身就属于一种低(dī)热量(liàng)的(de)食物，减(jiǎn)肥(féi)人群食(shí)用后(hòu)不仅(jǐn)不(bù)会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所(suǒ)含的高(gāo)纤(xiān)维(wéi)可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于(yú)肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时(shí)候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别(bié)名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在(zài)中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分(fēn)中(zhōng)，有磷(lín)脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之力(lì)在皮，所以说(shuō)为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把(bǎ)豆子一(yī)起(qǐ)吃进(jìn)去，就可以达到很好的清(qīng)热功(gōng)效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功(gōng)在内(nèi)，所以说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类和动(dòng)物的(de)生理代谢活动具有重(zhòng)要的(de)促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这(zhè)就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为(wèi)绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属(shǔ)离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可(kě)惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能(néng)解热毒，它的清(qīng)热解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与(yǔ)水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕(kàn)看软(ruǎn)不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够软就需要(yào)继续(xù)泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多(duō)人(rén)担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面(miàn)我(wǒ)们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及(jí)其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大(dà)卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食(shí)用后(hòu)不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道(dào)废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

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