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黍(shǔ)米可以减(jiǎn)肥吗

  黍米是可以减肥的。

  黍米有减(jiǎn)肥(féi)和降低血压的功效与作用。

  首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸,能够把人体内多余的脂肪分解(jiě)掉,当作废物(wù)排出身体(tǐ)之外,所以适当(dāng)吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥效果。

  其次黍(shǔ)米里面含有非常多(duō)的微量元(yuán)素和钾元(yuán)素,而且还有很多其他的(de)营(yíng)养物质,具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗(ma)?

  黍(shǔ)米是大黄米。

  黍米和大黄米(mǐ)属于同一种物质(zhì), 大黄(huáng)米(mǐ)别名是软黄米、黍(shǔ)米,经常(cháng)被磨(mó)成面粉,制作各(gè)种糕点。

  同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合(hé)物、B族维(wéi)生(shēng)素以(yǐ)及维(wéi)生(shēng)素(sù)E、锌铜锰等(děng)营养(yǎng)元素。

  黍为(wèi)一年生(shēng)草本(běn)。

   秆(gǎn)直(zhí)立,单生(shēng)或少数丛生,高60~120厘米(mǐ),有节,节(jié)上密生髭(zī)毛。

   叶鞘松弛,被疣毛(máo);叶舌(shé)长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛(máo)或无毛,边(biān)缘(yuán)常粗糙(cāo)。

   圆锥(zhuī)花序,开(kāi)展或较紧(jǐn)密,成熟则下垂,长约30厘米,分枝具(jù)角棱,边(biān)缘具粗糙刺毛,下部(bù)裸露,上部密(mì)生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米(mǐ);颖纸质(zhì)。

  黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油(yóu)酸(suān)等,均有利(lì)于(yú)生长发育。

  黍米中含有的粗纤维、灰分。

  黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨基酸,对(duì)调补(bǔ)机(jī)体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是(shì)什么米(mǐ)啊?

  大(dà)黄米(又称(chēng)“软黄米(mǐ)”),与(yǔ)“小米”非同一种作(zuò)物,是由糜子(黍)去(qù)皮加(jiā)工(gōng)而(ér)成。

  适于贫(pín)瘠(jí)干燥土壤生(shēng)长,多(duō)分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

  糜子是生长(zhǎng)于我国(guó)北方的一(yī)种(zhǒng)农作物,含有的人体必需的八种(zhǒng)氨基酸(suān)的含量均高于大米和小(xiǎo)麦,尤其是蛋氨(ān)酸含量(liàng),几乎是大米和(hé)小麦(mài)的(de)两倍。

  大黄米(mǐ)介绍:

  【来源】

  为禾本科植物黍(shǔ)的(de)种子。

  【植物形态(tài)】

  黍(《诗经》) 一(yī)年(nián)生草本(běn)。

   秆直立,单生或少(shǎo)数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生(shēng)髭毛。

   叶(yè)鞘(qiào)松弛(chí),被疣毛;叶舌长约1毫米,具(jù)长约2毫米的纤毛;叶片线状披针(zhēn)形,长(zhǎng)10~30厘(lí)米(mǐ),宽1.5厘(lí)米,具柔(róu)毛或无毛,边(biān)缘常粗糙。

   圆锥花(huā)序,开(kāi)展或(huò)较紧密,成熟则下垂(chuí),长约30厘米,分枝(zhī)具角棱(léng),边(biān)缘(yuán)具粗糙刺(cì)毛,下(xià)部(bù)裸露,上(shàng)部密(mì)生小枝(zhī)与(yǔ)小穗;小穗卵状椭圆形(xíng),长约4~5毫米(mǐ);颖纸质。

  无毛(máo),第一颖长为小穗的1/2~2/3,先端(duān)尖(jiān)或锥(zhuī)尖,具5~7脉,第二颖与小(xiǎo)穗(suì)等长,大多为11脉;第一外稃形(xíng)似第(dì)二(èr)颖;内稃(fū)薄膜(mó)质(zhì),较短小,长1.5~2毫(háo)米,先端常微凹。

   颖果圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng),平(píng)滑(huá)而(ér)有光(guāng)泽,长约3毫米,乳白(bái)、淡(dàn)黄(huáng)或红色。

  种子(zi)白色、黄色或褐(hè)色,性粘或(huò)不粘(zhān)。

   我国华北、西(xī)北多有栽培(péi)。

   一(yī)般分两种类型,以(yǐ)秆(gǎn)上有毛,偏(piān)穗,种(zhǒng)子粘者为黍(shǔ);秆上无百万美元宝贝真实事件,百万美元宝贝真实事件是真的吗(wú)毛(máo),散穗,种(zhǒng)子不(bù)粘者为稷。

   本植(zhí)物的(de)根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎),以(yǐ)及稷的(de)种子(稷米(mǐ)),稷的茎(糜穰)亦供药用,各(gè)详专(zhuān)条(tiáo)。

  【食用效果】

  治(zhì)泻痢(lì)、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

  【营(yíng)养含量】

  1、含(hán)有(yǒu)丰富的脂(zhī)肪,主要为不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

  2、含有丰(fēng)富的(de)维生素E,每100克中含有1.79毫(háo)克。

  3、膳食(shí)纤(xiān)维含量丰富(fù),为大米(mǐ)的4倍(bèi)。

  4、含钾高(gāo)含钠低,100克中含钾:201 毫克,钠(nà):1.7 毫克 ,常吃(chī)对高血压(yā)患者有益(yì)。

  5、铁和(hé)磷的含量均较大米(mǐ)丰富。

  以上资料参(cān)考  百度百科–大(dà)黄米

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