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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃(chī)吗

　　不(bù)可(kě)以的，黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)不可以吃的。

　　不(bù)建(jiàn)议(yì)吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微(wēi)生物的活性都能受到抑(yì)制，但是与“耐(nài)热菌(jūn)”类似，也同(tóng)样会有耐寒型(xíng)细菌的存在，这类细菌即使是在(zài)温度很(hěn)低的情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过(guò)长时(shí)黄鳝还是会有变质的(de)可能性。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻了(le)5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变(biàn)质的情况，但是经(jīng)过(guò)长时间的保存(cún)，黄鳝的营(yíng)养和(hé)口感都已(yǐ)经大大下(xià)降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝(shàn)多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时食用(yòng)的话，要(yào)放到冰箱(xiāng)的冷冻室(shì)里面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒(dú)性增强，不过也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌(jūn)的(de)作(zuò)用，因此，刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝(shàn)可以撒上一些食(shí)用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地(dì)方，也能够保存(cún)一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝黄(huáng)鳝是一种富含蛋(dàn)白质(zhì)的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝(shàn)一(yī)旦死(sǐ)亡之后身体中的组氨酸会快速的分(fēn)解成(chéng)有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败(bài)进程越快、食(shí)用黄(huáng)鳝的毒副作用越大(dà)，即(jí)使放在冰箱冷藏层也(yě)会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细(xì)胞分解(jiě)、暂(zàn)停(tíng)黄(huáng)鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于(yú)水桶或盆(pén)里，水量(liàng)能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上(shàng)面加个能通风(fēng)的盖子防止逃(táo)跑，并加点(diǎn)鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生(shēng)长，还可以将身(shēn)体里(lǐ)面(miàn)的杂质和废弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱(xiāng)会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常需要(yào)打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓(zhuā)不住，死在(zài)里面也没有(yǒu)人知(zhī)道，到时候很不(bù)好清理，所以(yǐ)是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑(shǔ)前(qián)后(hòu)的(de)黄(huáng)鳝最肥美(měi)，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就买很多保存(cún)起来，但(dàn)是黄(huáng)鳝的保(bǎo)存(cún)并不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔(tī)，在(zài)保存(cún)期间要(yào)时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了(le)，那么就(jiù)不(bù)要再食用(yòng)了，黄鳝在死(sǐ)后会产(chǎn)生(shēng)大量病毒，人(rén)吃了对身(shēn)体非常有害。

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