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干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能(néng)够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没有受(shòu)潮仍(réng)是(shì)干的状况(kuàng)，而且(qiě)外观没有发霉的状(zhuàng)况，便是(shì)证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果您调查(chá)干(gàn)紫菜外观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的(de)紫菜呈蓝(lán)紫色(sè)，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯燥(zào)、包(bāo)装前已被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就不(bù)要吃了(le)，尽(jǐn)管干紫菜上面(miàn)还没有霉菌，可是离糜(mí)烂(làn)也就(jiù)不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃(chī)了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优(yōu)质的干紫菜具(jù)有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色(sè)或紫(zǐ)褐(hè)色)，片薄，包(bāo)底(dǐ)无沙子(zi)等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外(wài)表光泽(珂润护肤品属于什么档次，珂润护肤品适合什么年龄zé)差，片张厚(hòu)度不均(jūn)匀(yún)，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜(cài)有(yǒu)一点海味的幽香(xiāng)，而(ér)残次或陈年干紫菜(cài)则(zé)有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭味，则质(zhì)量一定(dìng)有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)泡发后简(jiǎn)直看(kàn)不到(dào)杂质(zhì)，叶(yè)子(zi)比较(jiào)规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质量(liàng)很差，极有(yǒu)可能是人(rén)工(gōng)上(shàng)色(sè)的。

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