可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或(huò)者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是(shì)这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子(zi)不粘(zhān)一块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就(jiù)能(néng)让饺子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样(yàng)自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意(yì)蒸(zhēng)的(de)时(shí)间足够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子(zi)之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升温的过(guò)程中，饺(jiǎo)子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子12是什么意思全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在一(yī)起的(de)部分还没熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水分(fēn)，有初步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。