怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)以及怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的(de)辅助作用。<1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算/p>

怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南(nán)瓜(g1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算uā)的颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还(hái)有一种(zhǒng)京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的(de)；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿(lǜ)色的南(nán)瓜(guā)，绿(lǜ)得发(fā)黑(hēi)的(de)是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管什(shén)么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟(shú)度(dù)不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上(shàng)的那(nà)一(yī)小段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南(nán)瓜采摘的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还(hái)可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的(de)养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好(hǎo)的食物，南瓜(guā)中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素A原，可(kě)以参(cān)与胃(wèi)内上皮组织的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶则可以让(ràng)消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激(jī)，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜从中医(yī)的(de)角度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益(yì)气、消(xiāo)炎(yán)止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴(kě)的功(gōng)效，现代(dài)医学研(yán)究(jiū)证明，南瓜中的(d1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算e)果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增(zēng)强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对(duì)糖类的(de)吸收(shōu)，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素(sù)所(suǒ)必需的物质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿病患(huàn)者应适当吃些(xiē)用南瓜(guā)做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人(rén)民网-南瓜(guā)并(bìng)非要(yào)新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜

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