铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边(biān)”显着的均(jūn)为上品，反之为次(cì)品的。关于铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分辩(biàn)好坏以及(jí)铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎样分辩好坏图(tú)片，铁观(guān)音怎样辨(biàn)别好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏(huài)的(de)办(bàn)法，怎样(yàng)辨(biàn)认铁观(guān)音(yīn)的(de)好(hǎo)坏等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

铁观音是(shì)红茶(chá)吗

　　不是的，铁观(guān)音不是(shì)红茶(chá)的。

　　铁观音是半发(小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污fā)酵(jiào)茶，介于(yú)红茶和绿茶之间，归于乌(wū)龙茶(chá)种类，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能(néng)够(gòu)分(fēn)为清香型、浓香型和陈香型，其间(jiān)陈香(xiāng)型的铁观(guān)音口感(gǎn)特质(zhì)接近(jìn)于红(hóng)茶(chá)中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促(cù)消化(huà)的(de)成效。小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污p>

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上(shàng)品，反之为次品。<小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污/p>

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡(fán)汤色(sè)橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再(zài)差异香气凹(āo)凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选(xuǎn)用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥(fù)韵(yùn)悠长的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主(zhǔ)要(yào)是调查铁观音的外(wài)形、色泽(zé)、匀(yún)净度和闻茶(chá)米的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶(chá)（茶米(mǐ)）香(xiāng)气纯洁(jié)的(de)即观音特征显(xiǎn)着均为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤进(jìn)口（必定(dìng)不要太多），经(jīng)过(guò)舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔各部(bù)位的味细胞(bāo)作出归纳(nà)的味道(dào)感应，凡味道(dào)浑(hún)厚(hòu)、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均为上(shàng)品，反之为次品。

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