榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用(yòng),而(ér)榴莲(lián)中的营(yíng)养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么(me)可(kě)以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是(shì)很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是(shì)否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲(lián)口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟(shú)，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解(jiě)了(le)，说(shuō)明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的(de)感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提(tí)供大量的(de)营养元素，可(kě)是有些人(rén)在买榴(liú)莲的(de)时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄色(sè)的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了(le)，要是(shì)选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是(shì)发黑的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的(de)时候(hòu)需(xū)要注意(yì)，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)谢霆锋资产有百亿吗发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最(zuì)好不要(yào)购买(mǎi)，很(hěn)有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的(de)尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的(de)大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一(yī)般(bān)来说(shuō)，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的(de)黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要(yào)开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外(wài)壳(ké)已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴(bào)露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则(zé)容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 四(sì)：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一(yī)个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时(shí)，还(hái)有一点需(xū)要(yào)注意(yì)，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的(de)味道那就是(shì)熟过(guò)头(tóu)了，这(zhè)种不(bù)好(hǎo)吃。

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　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的(de)口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选择(zé)那些黄色(sè)区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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