切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半放冰箱能(néng)留(liú)几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天

　　切开(kāi)的(de)南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了(le)防止水分的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需(xū)要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开(kāi)的(de)南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地(dì)方能够保存一年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固(gù)的(de)食物，可(kě)以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的(de)南瓜容(róng)易变(biàn)质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常(cháng)温下储存(cún)很长时间，不需要特别(bié)用(yòng)到冰箱，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存(cún)反而会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因(yīn)此(cǐ)在选择时也会有一(yī)定的差异，例如(rú)：金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的(de)发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好选择(zé)外形完(wán)整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。