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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前(qián)需(xū)要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的(de)做法的(de)目的是为了(le)防止水分的流失，处理完(wán)心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只(zhǐ)需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在(zài)吃的(de)时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的(de)一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味(wèi)。

切开的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的(de)南(nán)瓜容(róng)易变质(zhì)，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环(huán)境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存很(hěn)长时(shí)间，不需要特(tè)别用(yòng)到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而会(huì)加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也(yě)会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的(de)棱(léng)角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟的(de)标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形完(wán)整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食用心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是(shì)一(yī)样的，表(biǎo)面(miàn)涂(tú)上(shàng)一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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