芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好(hǎo)还(hái)是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多(duō)的(de)细菌，而(ér)且在表面还会(huì)有很(hěn)多的泥污，所以必须要进行焯水，茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种这(zhè)样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥(ní)污，吃(chī)的(de)时(shí)候就特(tè)别健康卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)开水焯的(de)具(jù)体方(fāng)法为首先清洗干净(jìng)，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作出来的味道就比较好吃，而且也(yě)不会出(chū)现拉(lā)肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟(shú)的都是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

　　要(yào)是(shì)肠(cháng)胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生(shēng)食的话(huà)，可以(yǐ)直接用生(shēng)的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比(bǐ)较重所以(yǐ)很多(duō)人都(dōu)不能接(jiē)受。

　　要是不能接(jiē)受的话也(yě)可(kě)以用(yòng)熟的芹菜榨(zhà)汁的，效(xiào)果是一样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹(qín)和(hé)芹菜虽都同属于(yú)芹菜(cà茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种i)，但是西芹和(hé)茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨(zhà)出来的(de)汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少(shǎo)，所(suǒ)以西(xī)芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容(róng)易吞(tūn)咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不(bù)用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物质的含量都(dōu)高(gāo)于芹菜茎,其中个别营养成分要(yào)高出芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中(zhōng)还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可以，根据(jù)口味(wèi)来(lái)决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药(yào)材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血(xuè)调(diào)经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道(dào)的(de)还可以添加白(bái)糖(táng)或(huò)者先焯水榨熟的。

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