大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别-橘子百科-橘子都知道

大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟怎么办呢？在蒸年(nián)糕时发现年糕(gāo)还没有蒸熟，可以在锅里加点水，然后把(bǎ)年(nián)糕放进(jìn)去再蒸一会的。关于(yú)年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办呢(ne)以及年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢，年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么办视(shì)频，年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟怎么办窍门，蒸年糕蒸不熟怎么办(bàn)，年糕没蒸熟怎么(me)办等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

年糕是大米做的吗

　　是的，年糕(gāo)是大米做的。

　　年糕是用大(dà)米或糯米做的。年糕(gāo)多用糯米磨(mó)粉制成，而糯米是(shì)江南的(de)特产，在(zài)北方(fāng)有糯米那样黏性(xìng)的谷(gǔ)物(wù)，

　　古来(lái)首推黏黍。这(zhè)种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且(qiě)还甜。其制作(zuò)方法是，将糯米粉用绢罗筛(shāi)过后，

　　加水(shuǐ)、蜜和成硬一点的(de)面(miàn)团(tuán)，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸(zhēng)熟即成(chéng)。这种糯米糕点颇具(jù)中(zhōng)原(yuán)特色。

　　用大米制作(zuò)年糕的代表是弋阳年糕(gāo)，弋阳年(nián)糕以弋阳(yáng)大禾谷米为(wèi)原(yuán)料，采用“三蒸两(liǎng)百锤”的(de)独特工艺(yì)制作而成。

年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办(bàn)呢

　　在蒸年糕时发现年糕还没有(yǒu)蒸熟，可(kě)以在锅里加点水，然后把(bǎ)年糕放进去再(zài)蒸(zhēng)一会(huì)。

　　要判(pàn)断(duàn)年糕是(shì)否蒸好，只需要把一(yī)根筷(kuài)子戳(chuō)进去(qù)再拿出来，如果发现筷子表面是干燥(zào)的(de)，说明年糕(gāo)就蒸好了，如(rú)果筷子上沾了一点年糕，并(bìng)且很(hěn)黏，就是还(hái)没有蒸(zhēng)熟。

　　年糕有红、黄、白三色(sè)，象征金(jīn)银，年糕又(yòu)称年年糕，与(yǔ)年(nián)年(nián)高谐(xié)音(yīn)，寓意着小孩身高(gāo)一年比一年高(gāo)。

　　所以前人有(yǒu)诗(shī)称年糕：年糕(gāo)寓(yù)意稍(shāo)云(yún)深(shēn)，白(bái)色如银(yín)黄色金。

　　年(nián)岁(suì)盼(pàn)高时时利，虔诚默(mò)大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别祝望财临。

　　据(jù)说年糕(gāo)是从(cóng)春秋战国(guó)时期(qī)吴国都(dōu)城（现江苏省苏州市(shì)）传递(dì)到(dào)四面八方。

　　宁波一带民间有年糕年糕年年高，今年更比去年好的民谚。

　　人们还(hái)用年糕印板压成五福、六宝、金(jīn)钱、如意等等(děng)形状外观，象征(zhēng)吉祥如意、大吉大利(lì)；有的则做成(chéng)玉兔、白鹅等小动物，构成真(zhēn)正(zhèng)意义上的内容与形(xíng)式的完美结合。

　　有经验的年糕师傅说(shuō)，要想做出好(hǎo)的年糕，最重要(yào)的是注(zhù)意水和油的运用。

　　除此，糯(nuò)米粉是否纯也很(hěn)重要，一般市场(chǎng)上买的糯米粉大多是掺杂了(le)别(bié)的米粉，所以吃起(qǐ)来(lái)不够软糯。

　　年糕应直接用(yòng)糯米做，为的(de)是(shì)保(bǎo)正年糕的纯正度和原汁原味。

　　做年糕很简单，年糕可(kě)以(yǐ)做成很(hěn)多种(zhǒng)口味，但都是(shì)在最基本的原味年(nián)糕(gāo)上加入个人喜欢的其它材(cái)料，如红枣等。