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　　朵的红色是(shì)热情的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出(chū)疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什么好(hǎo)处？)第一(yī)部分(fēn)：赞叹红花(huā)的德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此(cǐ)提出“花儿为(wèi)什(shén)么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句(jù)提出要(yào)说明(míng)的(de)问题。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样(yàng)红(hóng)？首(shǒu)先有它(tā)的物质(zhì)基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里(lǐ)都(dōu)含(hán)有由葡萄(táo)糖变成的(de)花青素。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青(qīng)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是(shì)花青素(sù)在(zài)不同(tóng)的酸碱反应中所(suǒ)显(xiǎn)示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花(huā)青素这一物(wù)质基础(chǔ)对花朵(duǒ)呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段(duàn)都采(cǎi)用了(le)这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而(ér)最典型的是(shì)胡(hú)萝卜(bo)，所以(yǐ)表(biǎo)现这种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜素(sù)也(yě)是决(jué)定花朵(duǒ)颜(yán)色的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙色的花的物质基(jī)础(chǔ)是胡萝卜素为例(lì)来侧面(miàn)说明花青素(sù)的作用

花儿为什(shén)么这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春(chūn)天，活力充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？人们(men)一(yī)边(biān)赞叹，一边不免(miǎn)提出(chū)疑(yí)问，寻求科德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处(chù)？)

　　第一部分：赞(zàn)叹红花的(de)鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花(huā)儿为什么这(zhè)样红(hóng)”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先(xiān)有它的物(wù)质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它(tā)们(men)的细胞(bāo)液里(lǐ)都含有由葡(pú)萄糖变成的花青(qīng)素(sù)。

　　当细胞液(yè)是(shì)酸性时(shí)，花青素呈红(hóng)色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青(qīng)弊(bì)轿素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是(shì)。

　　而(ér)当细(xì)胞液(yè)是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都(dōu)是(shì)花(huā)青素在不同的酸碱反应中所(suǒ)显示(shì)来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青(qīng)素(sù)这一(yī)物质基础对花朵呈现红色所起(qǐ)的决(jué)定(dìng)作用。

　　【品味】以(yǐ)设问(wèn)开始(shǐ)后(hòu)，用(yòng)一句(jù)话概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了(le)这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最(zuì)典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡(hú)萝卜素也是决定(dìng)花朵颜色(sè)的物质(zhì)基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色、橙色的花(huā)的(de)物质基础是胡(hú)萝卜(bo)素(sù)为例来侧面说明花青素的段卜孙作用

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