松茸(rōng)清洗方法？首先(xiān)削去(qù)菌子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)十指不沾阳春水下一句是什么，十指不沾阳春水是什么意思，用普(pǔ)通的(de)水果刀(dāo)刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸(rōng)可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸(rōng)可(kě)以生(shēng)吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃不会出(chū)现中毒反应，适量食用对于补充(chōng)身体所需营养有一定(dìng)的效果(guǒ)。但在食(shí)用时必须(xū)将松茸清洗干净，以免(miǎn)外表残留的细菌对(duì)机体产生影响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议最好将松(sōng)茸(rōng)经过高温处理后(hòu)再食(shí)用，以免(miǎn)在松茸表面存(cún)在肉(ròu)眼不可见的细菌(jūn)或病毒等(děng)微生物，从而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃(wèi)肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体造成一(yī)定(dìng)的损害，从而对健(jiàn)康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如(rú)何食用或与什(shén)么食物搭配食用，要根据食用者自(zì)身情况与松(sōng)茸的(de)质量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的营养(yǎng)价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食(shí)有毒菌，对机(jī)体产(chǎn)生危害。如(rú)果在(zài)生吃松(sōng)茸(rōng)后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可(kě)能是发生了食物中毒，建议立即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头(tóu)部和身(shēn)子(zi)连接处，毛(máo)茸茸的松茸醇(chún)是抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表(biǎo)面的泥(ní)沙(shā)和部(bù)分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削好的松茸(rōng)的(de)，迅速地拿到(dào)水龙(lóng)头下冲洗，清洗(xǐ)的(de)时候注意将头部(bù)向(xiàng)下优先冲洗，因为通(tōng)常(cháng)头(tóu)部较脏(zàng)，清洗的面积(jī)也大(dà)，先清洗就不会(huì)影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同(tóng)时，边冲洗边用水再次(cì)对头部和尾部(bù)泥(ní)沙比较多的(de)地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸十指不沾阳春水下一句是什么，十指不沾阳春水是什么意思表面的(de)水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整(zhěng)个松茸表面(miàn)洁净干(gàn)燥既可。

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