三眼蟹为什么有三个(gè)眼，三眼蟹为(wèi)什么有(yǒu)三个(gè)眼睛(jīng)螃蟹是我们生活中比较常见的海鲜种类，螃(páng)蟹的(de)种(zhǒng)类(lèi)有很多，做法也有很多，深受(shòu)大(dà)众的(de)喜爱，味道十分(fēn)可口，那(nà)么三只眼睛的螃蟹(xiè)是怎么回事呢的。

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三眼(yǎn)蟹(xiè)为什么有三个眼

　　三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)又被称(chēng)作红星(xīng)梭子(zi)蟹(xiè)、三点蟹(xiè)、枪蟹(xiè)以及水(shuǐ)蟹等，一般(bān)红星梭子蟹(xiè)头(tóu)胸甲呈梭形(xíng)，稍隆起，表面(miàn)有(yǒu)3个显著的疣状隆(lóng)起，看起来感觉(jué)像是眼睛，螯足(zú)发达(dá)，长节呈棱柱形，内缘具(jù)钝齿，属于暖水性底层(céng)蟹(xiè)类(lèi)，味甘性(xìng)寒，其(qí)中含有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、纤维素、维(wéi)生素(sù)、脂肪以(yǐ)及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高。

　　 三眼(yǎn)蟹并不是说(shuō)它有三个眼睛(jīng)，而(ér)是说它表面有(yǒu)3个显著的隆起部位，看起来(lái)就像是眼睛，但并(bìng)不是真正(zhèng)的眼睛。

三眼(yǎn)蟹死了还(hái)能吃吗

　　根据(jù)实际情况而定。

　　一(yī)般情况(kuàng)下三眼蟹这种海产品(pǐn)，都是建议吃新鲜的比较好，因为三眼(yǎn)蟹属于一种高蛋白、高脂肪的(de)食物，死亡之(zhī)后很容易滋生细菌(jūn)以及微生物(wù)，食用之(zhī)后容易加(jiā)重人体的(de)胃(wèi)肠道蠕动(dòng)，导致人体出现腹痛、腹泻以及便(biàn)溏(táng)等(děng)不适症(zhèng)状发生，对人体(tǐ)的(de)健康造(zào)成(chéng)威胁。

　　 所(suǒ)以死亡之后(hòu)的(de)三(sān)眼蟹一般是不建议吃的(de)，尤其是死的(de)时(shí)间比较(jiào)长的(de)，但要是才死的三眼蟹，那么还是可以(yǐ)适当进行(xíng)食用的。

三眼(yǎn)蟹和梭子(zi)蟹(xiè)一(yī)样吗

　　没有什么区别。

　　三眼蟹又称三点(diǎn)蟹、红星(xīng)梭子蟹、梭子蟹、枪蟹(xiè)、海虫(chóng)、水蟹(xiè)、门蟹、盖(gài)鱼、童(tóng)蟹等，和梭子(zi)蟹指(zhǐ)的是同(tóng)一种蟹(xiè)，肉质(zhì)细嫩，其中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、维生(shēng)素(sù)、脂肪(fáng)、磷脂、纤维素以及钙、铁、磷等成分物(w侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类ù)质，营养(yǎng)价值以及食用价值(zhí)比较高，深(shēn)受人们的(de)喜爱欢迎(yíng)，所以说三眼蟹(xiè)和梭子蟹其实是(shì)一种(zhǒng)蟹，深受人们的喜爱(ài)和欢迎。

三眼蟹死了多久不能吃(chī)

　　超过6-8小时就不(bù)建(jiàn)议再吃。

　　三眼蟹是一种很(hěn)容易滋生细菌以及微生物的海(hǎi)产品，尤其是死亡之后，其中的(de)蛋(dàn)白质、脂肪以及维生素(sù)等成分物质，就很(hěn)容(róng)易被细菌以及微(wēi)生物侵(qīn)害，从而导(dǎo)致其变质，食用之(zhī)后对(duì)人体的健康造成威胁，一(yī)般三眼(yǎn)蟹死了6-8小时(shí)之后就不建(jiàn)议再进行食用了(le)。

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