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芦柑可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以(yǐ)做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以做(zuò)陈皮食(shí)用。一(yī)般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮(pí)食(shí)用，芦柑皮是其中(zhōng)的(de广西属于南方还是北方)一类，也(yě)可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿(shī)、降低血压等功能，是一种很好的(de)中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外(wài)芦(lú)柑皮中含有(yǒu)大量的维生素(sù)C和香精油，富含糖类(lèi)、矿物质、有机(jī)酸及维生素等多种人体(tǐ)所需的(de)营养成(chéng)分，具有清热泻火的功效(xiào)。

芦(lú)柑怎(zěn)么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮(pí)软(ruǎn)硬适中，表皮(pí)毛(máo)广西属于南方还是北方孔大小适(shì)中，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质(zhì)芦柑：果皮过(guò)硬(yìng)、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择(zé)芦(lú)柑上面有小枝(zhī)且(qiě)残留叶子(zi)的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表(biǎo)皮(pí)颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色(sè)深的芦(lú)柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品质较次(cì)的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能是(shì)过度生长(zhǎng)，没什(shé广西属于南方还是北方n)么(me)味道，太小肯定(dìng)是没长成(chéng)熟，所以(yǐ)大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色(sè)黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑它的脐是凹进(jìn)去的。

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