冲泡成茶汤后，正品熟普洱茶汤色红浓(nóng)通(tōng)明，有枣香、樟香、荷香(xiāng)等(děng)香味，香味层(céng)次分(fēn)明，比较重，没(méi)有浮渣且有一(yī)种沉香味，能看到油气可是不见(jiàn)油珠。

　　残次的普洱茶(chá)冲(chōng)汤后茶汤浮渣(zhā)较(jiào)多，茶(chá)汤混浊，有的时(shí)分感觉(jué)“油腻腻的”。

　　 　　 冲泡关(guān)键(jiàn)

　　 　　1.普洱(ěr)茶熟(shú)茶茶汤需求高温冲泡，因而冲泡的时分将开水应该烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能运用冷热水混(hùn)合冲泡，更(gèng)不能参加冰块、柠檬汁(zhī)或许蜂蜜调味。

　　 　　2.普(pǔ)洱茶熟茶能(néng)够在紫砂(shā)茶壶中煮泡，用炭火将茶(chá)汤渐(jiàn)渐地(dì)熬制而成，普洱茶熟(shú)茶榜首泡不(bù)需(xū)求煮(zhǔ)泡时刻过长，可是后边(biān)几泡需求渐渐煮熟。

熟普的冲泡办(bàn)法3

　　 　　普洱茶有越陈越香的特色(sè)，一(yī)起普洱茶也是能(néng)够喝的”古玩”,那么(me) 普(pǔ)洱茶应该怎样冲泡与品味 呢?怎样冲泡怎样(yàng)品味(wèi)才干真实(shí)品(pǐn)味出普洱茶的(de)滋(zī)味呢?下(xià)面就(jiù)详(xiáng)细介绍普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法与(yǔ)品(pǐn)味办法。

　　 　　1、普洱茶冲(chōng)泡宜选腹大的壶,由于普洱茶(chá)的浓度(dù)高(gāo),用(yòng)腹大的(de)壶可防止茶汤过浓(nóng).主张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　 　　2、普洱(ěr)茶冲泡(pào)份量：冲泡普洱时茶叶份(fèn)量大约占壶身20%,将茶砖(zhuān),茶饼,拨开后(hòu).露出空(kōng)气2星期,再冲泡滋味更好。

　　 　　3、普(pǔ)洱茶冲泡进(jìn)程：

　　 　 　一、醒茶。

　　 　　短期内(nèi)要喝(hē)的(de)茶一般应拆开(4至5公(gōng)分巨细越(yuè)薄越好)放入紫砂罐中(zhōng)醒茶3个月至半年(nián)。

　　醒茶(chá)罐内装茶一(yī)般不超越三分(fēn)之(zhī)二，如有或许应定时(比(bǐ)方一个(gè)月一(yī)次)将茶倒(dào)出翻一下，以(yǐ)利于(yú)醒茶。

　　没有条件的(de)茶友(yǒu)也能够(gòu)将拆开的茶暂时放入牛皮纸袋或(huò)大的信封中醒茶。

　　醒茶时要(yào)留意避光(guāng)避异味、坚持必要的环境(jìng)温度(比方摄氏20度以上)，环境湿度则(zé)应比传统仓储湿度(60%–80%)低(dī)。

　　 　　 二、出(chū)茶。

　　 　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般(bān)按8克/100ml水的份(fèn)额出茶。

　　紧压茶处理成(chéng)指甲盖巨(jù)细，越(yuè)薄越(yuè)好;散茶则顺从(cóng)其美，尽(jǐn)量坚持干茶外形(xíng)。

　　 　 　三、用水 。

　　 　　尽量挑选桶装(zhuāng)优质纯(chún)净水、山泉水。

　　 　 　四(sì)、洗(润)茶。

　　 　　熟茶，一般(bān)洗(xǐ)(润)茶两遍，榜首遍20至(zhì)30秒出水(详细时刻根据紧压程度定，压得紧则时(shí)刻稍长(zhǎng)，压得松则时刻稍短。

　　散茶(chá)可适(shì)当缩(suō)短时刻，一般为(wèi)5至10秒)，第二遍快冲快出。

　　十年以上陈(chén)期的熟茶(chá)若(ruò)制造(zào)与寄存正(zhèng)常(cháng)则一般可洗(润)茶一遍。

　　 　　生茶，一(yī)般洗(润)茶(chá)一遍，20至(zhì)30秒出水。

　　十年以上生(shēng)茶(chá)在洗(润)茶(chá)前可进(jìn)行(xíng)适度水烘，行将干茶(chá)置入(rù)紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以进(jìn)步壶温(wēn)、遣散壶内干茶的(de)杂味并(bìng)完成快速(sù)醒茶。

　　 　　4、品饮普洱茶有必(bì)要趁热闻香，碰杯鼻前，此刻(kè)即可感触陈味芳(fāng)香如泉(quán)涌般(bān)扑(pū)鼻而来，其典(diǎn)雅沁心之感，不在幽兰(lán)清菊之下(xià)。

　　 　　5、普洱茶(chá)需用心品茗，啜饮(yǐn)进口，始能得其真韵，虽茶(chá)汤进口略感苦涩(sè)，但待茶汤于(yú)喉舌间(jiān)略(lüè)作逗留(liú)时，即(jí)可感触茶汤穿透牙缝(fèng)、沁渗齿龈，并由舌根(gēn)发生甘(gān)津送回舌(shé)面，此(cǐ)刻满(mǎn)口(kǒu)芳香，甘露(lù)“生津(jīn)”，令人神(shén)清(qīng)气(qì)爽，而且津液四(sì)溢，耐久不散不渴，此乃品茗之(zhī)最佳(jiā)感触“回韵”。

熟普(pǔ)的冲泡办法4

　　 　　 1、普洱(ěr)茶宜用何(hé)种壶冲泡

　　 　　宜选腹(fù)大的壶,由(yóu)于普洱(ěr)茶的浓度高,用(yòng)腹(fù)大的壶可(kě)防止茶(chá)汤过浓。

　　主张(zhāng)原料宜(yí)选(xuǎn)陶壶、紫沙壶。

　　 　　 2、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡重量

　　 　　冲泡普洱时茶叶份量(liàng)大约占壶身20%,最好将茶(chá)砖、茶饼、拨开后，露出空气2星(xīng)期(qī),再冲泡滋味更棒(bàng)!

　　 　　 3、普洱茶怎么品味普洱

　　 　　首要，将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注入(rù)热水。

　　一般在喝中国茶时(shí)，都要先冲过(guò)一次(cì)热水才行，关于(yú)普洱茶(chá)来说这是不行(xíng)短少的程序。

　　由(yóu)于(yú)它跟其它茶类不同，除(chú)了一般加工手续(xù)外(wài)，好的陈(chén)年普(pǔ)洱茶至少还(hái)要(yào)再地底下埋个五年左右，所(suǒ)以怕它会带有部分(fēn)的泥土在里面(miàn)。

　　由(yóu)此可知(zhī)，榜(bǎng)首次冲泡茶叶的热(rè)水除了能够(gòu)唤醒茶(chá)叶的滋味之外，它一起还具(jù)有将茶(chá)叶中的杂质同(tóng)时洗净(jìng)的重要任务。

　　榜首次(cì)的冲泡速度要快，由于它(tā)只需能(néng)将茶叶洗净即可，不须将它的(de)滋(zī)味浸泡(pào)出来；而第2次今后由所以要(yào)拿来喝的，所以(yǐ)浓淡的挑选就(jiù)可按照(zhào)个人(rén)喜爱来决议了。

　　普(pǔ)洱茶(chá)即(jí)便变冷(lěng)今后仍(réng)是风味十足(zú)，所以夏天(tiān)的时分能够弄得冷一些或许(xǔ)是冰过今后再喝。

熟普的冲泡办(bàn)法5

　　 　　普洱茶不但能匡助人们有用的瘦(shòu)身(shēn)瘦身(shēn)，更好的坚持(chí)身材的细长，而且还能起到降血脂以及血压(yā)的意图，关于于防癌抗癌也有(yǒu)必定的功效，所以糊口中有(yǒu)良多人(rén)都爱好喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)，而关于喝茶有(yǒu)必定(dìng)知道的人(rén)还知道它(tā)有(yǒu)生(shēng)茶(chá)以及(jí)熟茶之分，那(nà)末(mò)，普洱茶生茶以及熟茶的(de)区别(bié)都有哪些呢?

　　 　　 【普洱(ěr)】生茶以及熟茶的区别

　　 　　 一、普洱茶生茶以及熟茶外(wài)观的(de)对照

　　 　　生(shēng)茶(也称青(qīng)饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨(mò)绿色为主,有部份转(zhuǎn)为黄赤色，白色为芽头。

　　 　　熟茶(也称(chēng)熟(shú)饼)，茶饼中茶叶颜色(sè)为黑(hēi)或(huò)许红(hóng)褐色,有些芽茶(chá)则是(shì)暗金(jīn)黄色,有浓浓(nóng)的(de)渥堆(duī)味,类似于(yú)霉味,发(fā)酵轻者有类似龙眼的(de)滋(zī)味(wèi),发酵重者有闷湿的草席(xí)味。

　　 　　 二(èr)、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶制造(zào)工艺的对照(zhào)

　　 　　普洱茶生茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀(shā)青→揉捻→晾干，即(jí)生散茶,或许(xǔ)叫(jiào)晒青(qīng)毛茶。

　　把晒青毛(máo)茶又高(gāo)温蒸(zhēng)，放入固(gù)定模(mó)具定型，又晾(liàng)干(gàn)后(hòu)成为紧压茶品，也就成为了生(shēng)饼。

　　 　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶的(de)制造工艺：鲜叶采摘后经杀(shā)青→揉捻→晾干,即为生散茶,或许晒青(qīng)毛茶,晒青毛(máo)茶经人(rén)工(gōng)快(kuài)速后熟(shú)发酵(jiào),浇水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆技能是年(nián)由茶(chá)厂实验(yàn)成(chéng)功,也就是说，年之(zhī)前的熟茶(chá)都是假(jiǎ)的，年之前底(dǐ)子(zi)没有熟茶。

　　熟(shú)散(sàn)茶再经由蒸,定型,成为(wèi)熟茶紧压茶。

　　 　 　三、普洱(ěr)茶生茶(chá)以及熟茶(chá)的(de)汤(tāng)色对(duì)照

　　 　　生(shēng)茶(chá)的汤(tāng)色:青黄色或许(xǔ)金黄色，较透亮.

　　 　　熟的汤色：栗赤色或许暗赤色，微透亮(liàng)。

　　 　　 四(sì)、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟(shú)茶(chá)的叶底对照

　　 　　生(shēng)茶的叶底：新制茶品以黄绿色,暗绿(lǜ)色为(wèi)主,活性高,较柔(róu)韧,有弹(dàn)性(xìng)。

　　无杂色，有条(tiáo)有形，展开仍保持整叶状的为宜茶(当(dāng)然(rán)不是首要根据(jù)，根据(jù)茶叶产地、品(pǐn)种不同而定)。

　　 　　熟茶的叶底：渥堆发(fā)酵(jiào)度轻者叶(yè)底(dǐ)是红棕色但不(bù)柔韧,重发酵者叶(yè)底多呈深褐色(sè)或(huò)许黑色(sè),硬(yìng)而(ér)易碎。

　　五、普洱(ěr)茶生茶(chá)以及(jí)熟茶的功效对(duì)照(zhào)

　　 　　普洱茶生茶的首要(yào)功效:生普普(pǔ)茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌(ái)的好(hǎo)饮品。

　　白日喝生(shēng)普(pǔ)很(hěn)醒脑，有一种清洗身(shēn)心的清彻(chè)感，关于血(xuè)管的疏理也比较鲜明。

　　 　　普洱茶熟茶的(de)首要功效：具有明显的瘦(shòu)身作用(yòng)。

　　熟普经由轻度发酵(jiào)，具有很(hěn)多有利人体的(de)菌(jūn)种(zhǒng)，而且茶性温以及，暧胃，养(yǎng)胃。

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