薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些图片是薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯类都(dōu)有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根和块(kuài)茎，具有生长前期和块根膨大(dà)期(qī)两个生(shēng)理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶、地(dì)瓜等(děng)，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总产(chǎn)量均占(zhàn)世(shì)界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根和块(kuài)根(gēn)，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏(cáng)养分(fēn)的器(qì)官，是供(gōng)食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰(fēng)富，对(duì)环境的适应(yīng)性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲(zhōu)热带，全世界热带地区(qū)广为栽(zāi)培。

　　其块根(gēn)可(kě寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶)食(shí)，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮料。

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