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凤凰单丛茶是归(guī)于什么茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶(chá)，是我国茶树中(zhōng)花(huā)香最(zuì)狷介、花香类型(xíng)最多样的茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽山(shān)茶(chá)区，冲泡(pào)之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够(gòu)温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投到茶(chá)杯(bēi)里(lǐ)边，茶量(liàng)8克(kè)，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里(lǐ)边(biān)焖泡(pào)，水量在七八分左右(yòu)，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶的冲泡(pào)办(bàn)法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具有中国(guó)特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市(shì)凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰(huáng)山命名(míng)（海拔(bá)1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具(jù)有天然花香(xiāng)、汤(tāng)色橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁(cí)炉或(huò)酒(jiǔ)精(jīng)灯都能(néng)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自(zì)古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量(liàng)将直接(jiē)影响茶汤的(de)滋味。

　　一(yī)般来(lái)说，无色无味、含氧(yǎng)量高的水最适合泡茶，以(yǐ)山(shān)泉水(shuǐ)、井水和(hé)溪(xī)流(liú)最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温(wēn)控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能(néng)够(gòu)先(xiān)把水烧开，然后放(fàng)凉一点。

　　茶(chá)叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜(xǐ)爱喝(hē)浓茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡(dàn)的朋友则放少(shǎo)些(xiē)茶，依据(jù)自己的品味，投进量多试(shì)几回，就能把(bǎ)握自己喜爱(ài)的(de)茶(chá)汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单(dān)丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水洗(xǐ)净茶具，然后在余(yú)温散尽前，投进茶(chá)叶并把100度的开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入水(shuǐ)只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过茶叶(yè)即可(kě)，不宜(yí)过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避(bì)免冲茶过程(chéng)中，水杯招(zhāo)引(yǐn)了开水的热(rè)量，导致水温不行泡(pào)茶(chá)不(bù)香。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒(dào)入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去(qù)漂浮的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单(dān)枞(cōng)茶出汤要快。

　　一(yī)般不(bù)要(yào)超(chāo)越6秒，把(bǎ)泡后的(de)茶水顺(shùn)次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡数的(de)添加恰(qià)当增(zēng)出汤(tāng)的时刻，茶水(shuǐ)倒(dào)染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的到少量(liàng)时(shí)要(yào)一点一点(diǎn)均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不(bù)苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜甘(gān)霖，先(xiān)嗅其(qí)香(xiāng)后品味其味(wèi)确是一种日子艺术(shù)享(xiǎng)受

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