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  鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来新出的(de)一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤(téng)壶类(lèi)的生物,在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等,价格十分的贵(guì),长相丑味(wèi)道却非常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是近年来新出的(de)一个名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物,在中国(guó)当地就叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道却非常鲜(xiān)美。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù),一般(bān)生长在海边石峰中,生(shēng)长状(zhuàng)态是一簇一簇的,靠食用水中的微(wēi)生物(wù)为生,因为(wèi)外形长得(dé)丑陋,又密密麻(má)麻(má)一片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥(yōng)有这个称呼,是因为两点(diǎn):一是因为它(tā)的(de)长相比较奇特(tè),有点张牙(yá)舞爪的(de)意思,二是因为它(tā)们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部(bù),采(cǎi)集起来有一(yī)定的风险性。

  不过,抛(pāo)开长(zhǎng)相和采集难(nán)度,它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美,所以一(yī)直以来,鹅(é)颈藤壶都被视(shì)为高端的食材,价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)(几百到几千人民(mín)币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一(yī)样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外形酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而(ér)得名,通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内,有时也(yě)经常(cháng)附(fù)生在(zài)海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物(wù)的(de)皮肤上,比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对(duì)象,可以说(shuō)它是一种比较常见的海洋(yáng)附(fù)着物。

  鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足(zú)类,别看它长得非常的丑,甚至还有点小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货,很多人都为之而疯狂。

  这(zhè)主(zhǔ)要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微(wēi)量(liàng)元素(sù),是一种(zhǒng)非常美味的海(hǎi)鲜,平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元,最贵的甚至(zhì)达到了(le)上万元(yuán)人民币(bì),是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的分布也是比较(jiào)广的,在(zài)各大(dà)洋(yáng)均(作伴还是做伴哪个对,作伴还是做伴正确jūn)有分布,就我(wǒ)国而言(yán)则主要分布在东南沿(yán)海一带,是(shì)赶海之后全螺宴(yàn)上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做(zuò)法(fǎ)

  主料(liào):鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

  配料:生(shēng)姜1块(kuài),葱段2节作伴还是做伴哪个对,作伴还是做伴正确,料酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再(zài)放入料酒和食盐调味,开锅(guō)后,再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱花即(jí)可出锅,味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大,因此价格也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养(yǎng)价值高,也是全(quán)世界最昂贵(guì)的(de)海产品(pǐn)之(zhī)一,一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来之前迅速离开,随(suí)着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少,而(ér)人们的(de)食用量只增不减,导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅(é)颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之(zhī)一,在欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上300-500欧元,相当(dāng)于人民币的3000块钱。

  在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上(shàng),小(xiǎo)小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价,约(yuē)合人(rén)民(mín)币9400块,差(chà)不多1万(wàn)块了。

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