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热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于(yú)碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将苹(píng)果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物。日常适量(liàng)吃(chī)苹(píng)果可为(wèi)机体补充一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物(wù)并(bìng)非(fēi)依据食物口味或汁液酸(suān)碱程(chéng)度判定，不(bù)能(néng)仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹(píng)果认定为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多(duō)含(hán)有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部(bù)分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的(de)环境(jìng)下因光(guāng)照角度和树叶(yè)遮挡面积等因(yīn)素的影响下苹(píng)果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的(de)苹果才说明它受到(dào)的光照(zhào)充(chōng)足，果肉(ròu)会较黄，汁水也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时(shí)候，我(wǒ)们(men)可以(yǐ)摸一摸苹果的表皮(pí)，如果手感软(ruǎn)硬适中且有(yǒu)一点粗(cū)糙感(gǎn)就说明苹(píng)果(guǒ)成(chéng)熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年(nián)人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个头差不多(duō)的(de)苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不大又有分量就说明水热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择(zé)中果(guǒ)，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器果更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候(hòu)，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐(qí)，苹(píng)果蒂是连接根(gēn)部的地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂(dì)很(hěn)干(gàn)，说明已(yǐ)经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹(píng)果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会(huì)越差。